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诗文
山药芙蓉汤
释义
“一道清爽营养的餐前汤,味道鲜美。”
食材明细
主料
山药
半根
香菇
4个
胡萝卜
半根
辅料
鸡蛋
2个
生菜叶
2片
调料
油
少许
盐
适量
胡椒粉
1勺
咸鲜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
山药芙蓉汤的做法步骤
1
准备食材:胡萝卜,香菇切成粒,鸡蛋打散,山药切小块,生菜叶剁碎。
2
山药剁碎或者破壁机打成泥。
3
起锅倒入少许油,下入胡萝卜,香菇粒,炒至断生。
4
加入足量的清水煮开。
5
加入打好的山药泥。
6
打入鸡蛋液。
7
盐,胡椒粉调味。
8
最后倒入生菜叶。
9
搅拌均匀,可以开喝了。
使用的厨具:破壁机、煮锅
所属分类: 汤类 家常菜 早餐
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更新时间:2026/6/23 18:31:21