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诗文
豆角烧土豆
释义
“豆角烧土豆是由土豆等主要食材做成的一道菜品,属于家常菜。”
食材明细
主料
豆角
适量
土豆
2个
辅料
油
适量
十三香
适量
盐
适量
酱油
少量
鸡精
适量
小苏打
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
豆角烧土豆的做法步骤
1
准备食材。
2
豆角掐断洗净控水,土豆削皮切块。
3
油锅加热,倒入适量的十三香,出香味后,加入豆角炒,放入适量的小苏打(使豆角更绿)。
4
豆角炒的快熟是加入土豆,适量盐与酱油继续炒。
5
炒2分钟,加少量水,小火炖4分钟。
6
大火收汁,加入适量的鸡精,盛入即可。
7
成品。
8
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 8:44:07