网站首页  词典首页

诗文	无油麻辣啤酒鸭
释义	食材明细 主料 料酒 1勺 生抽 1勺 啤酒 500ml 老抽 1勺 整鸭 1000 干辣椒 适量 麻椒 适量 老干妈 2勺 辅料 蒜 适量 盐 适量 冰糖 适量 葱 适量 麻辣 口味 炖 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 无油麻辣啤酒鸭的做法步骤 1 准备食材 2 整鸭剁成小块，凉水入锅，去除血沫，锅中加入适量麻椒、葱、蒜，去腥，水开后，大火煮8分钟，捞出鸭块备用。 3 另起锅，倒入鸭块，放入啤酒等其他调料，大火煮开转小火，慢炖40分钟即可。 4 成品，放入饭盒，边看电视，边啃鸭头！?? 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   川菜
随便看	蒸包子 粉蒸肉 炒粉丝 爆炒鱿鱼花 南瓜豆渣发糕 韭黄炒肉丝 上汤白菜 香辣毛血旺 海菜疙瘩汤 宫保鸡丁 豆角焖面 烤箱红薯 玫瑰露水 地三鲜 豆角焖面 家常豆角焖面 山药牛腩面 糖醋带鱼 馄饨（香菇鲜虾） 柿子布丁 菊花雪梨花茶 油炸烤鱼 花茶 苹果派 红豆烧仙草

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。