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诗文	无油麻辣啤酒鸭
释义	食材明细 主料 料酒 1勺 生抽 1勺 啤酒 500ml 老抽 1勺 整鸭 1000 干辣椒 适量 麻椒 适量 老干妈 2勺 辅料 蒜 适量 盐 适量 冰糖 适量 葱 适量 麻辣 口味 炖 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 无油麻辣啤酒鸭的做法步骤 1 准备食材 2 整鸭剁成小块，凉水入锅，去除血沫，锅中加入适量麻椒、葱、蒜，去腥，水开后，大火煮8分钟，捞出鸭块备用。 3 另起锅，倒入鸭块，放入啤酒等其他调料，大火煮开转小火，慢炖40分钟即可。 4 成品，放入饭盒，边看电视，边啃鸭头！?? 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   川菜
随便看	简单又好吃芝士蛋煎饺 鸡蛋红薯饭 番茄鲫鱼汤 支竹牛腩煲 酸菜烧水潺 三明治机不做三明治：三明治机煎鹌鹑蛋 秋葵炒鸭蛋 卤肉秋葵生煎包 南瓜粉蒸肉 红枣鸡蛋糖水 南瓜丝炒卤肉 鲜香菇炒菜秧 素鸡烧蛋饺 芝士鱼松吐司卷 鸡蛋淡奶油肉松面包 泡椒鸡爪 佛桃炖燕窝 淡奶油鸡蛋奶酥面包 肉段茄子 咸菜茭白丝麦饼卷 香菇木耳炒肉丝 蒜蓉蒸海虾 香煎龙利鱼 蚝仔煎蛋 盐水茭白

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。