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诗文 煎鸡蛋萝卜丝汤
释义
煎鸡蛋萝卜丝汤的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 3只
  • 萝卜 235克
辅料
  • 枸杞 适量
  • 香葱 适量
调料
  • 白胡椒粉 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

煎鸡蛋萝卜丝汤的做法步骤

  • 煎鸡蛋萝卜丝汤的做法步骤:1
    1
    食材:鸡蛋、萝卜(已清洗切成丝)、枸杞(已泡)、香葱。
  • 煎鸡蛋萝卜丝汤的做法步骤:2
    2
    取平底锅置火上倒油烧热,打入鸡蛋两面煎一下盛出。
  • 煎鸡蛋萝卜丝汤的做法步骤:3
    3
    另锅倒油烧热,下入萝卜丝翻炒翻炒。
  • 煎鸡蛋萝卜丝汤的做法步骤:4
    4
    接着,合入煎好的鸡蛋,加适量的开水。
  • 煎鸡蛋萝卜丝汤的做法步骤:5
    5
    翻动一下煮开、煮至萝卜丝熟软。
  • 煎鸡蛋萝卜丝汤的做法步骤:6
    6
    然后,加适量的白胡椒粉。
  • 煎鸡蛋萝卜丝汤的做法步骤:7
    7
    加适量的盐。
  • 煎鸡蛋萝卜丝汤的做法步骤:8
    8
    加适量的味精。
  • 煎鸡蛋萝卜丝汤的做法步骤:9
    9
    调味翻匀,搁入泡好的枸杞和香葱即成。
使用的厨具:平底锅、炒锅
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 18:28:29