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诗文
煎鸡蛋萝卜丝汤
释义
食材明细
主料
鸡蛋
3只
萝卜
235克
辅料
枸杞
适量
香葱
适量
调料
白胡椒粉
适量
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
煎鸡蛋萝卜丝汤的做法步骤
1
食材:鸡蛋、萝卜(已清洗切成丝)、枸杞(已泡)、香葱。
2
取平底锅置火上倒油烧热,打入鸡蛋两面煎一下盛出。
3
另锅倒油烧热,下入萝卜丝翻炒翻炒。
4
接着,合入煎好的鸡蛋,加适量的开水。
5
翻动一下煮开、煮至萝卜丝熟软。
6
然后,加适量的白胡椒粉。
7
加适量的盐。
8
加适量的味精。
9
调味翻匀,搁入泡好的枸杞和香葱即成。
使用的厨具:平底锅、炒锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/6/3 19:54:01