食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
红豆酥松粒辫子包的做法步骤
-
1牛奶，鸡蛋液，奶油，盐，糖，面粉，酵母、红豆皮备用。 -
2面粉两杯，酵母粉一小勺，奶油，盐一小勺，糖两大勺，鸡蛋，红豆皮，牛奶大半杯，倒入面包机。 -
3原料的倒入的先后顺序：牛奶和鸡蛋液，奶油，盐，糖，面粉，酵母、红豆皮。 -
4原料在面包机内揉成面团。 -
5面团在面包机内发酵到二倍以上后取出. -
6分成相等的三小份，松驰十分钟。 -
7把三个小机团分别揉成长条。 -
8然后编成辫子. -
9放在烤盘的油纸上摆放整齐。 -
10将糖粉、低筋面粉混合均匀。 -
11再加入奶油，用手轻轻的搓成均匀的细小颗粒即成酥松粒。 -
12发酵到两倍大后，刷上鸡蛋液。 -
13撒上奶油酥粒。 -
14放入烤箱内，170度，上下火。 -
15烤十五分钟，即可。
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