食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
小娘蟹炒白菜的做法步骤
-
1食材：白菜、小娘蟹（已清洗）、姜丝 -
2将白菜清洗一下。 -
3放在案板上切开，待用。 -
4将已清洗的小娘蟹去蟹壳去鳃剪成小块，待用。 -
5烧锅倒油烧热，下入姜丝炝锅。 -
6随后，下入收拾好的小娘蟹，加适量的料酒。 -
7翻炒一下。 -
8接着，合入切好的白菜翻炒翻炒至熟。 -
9然后，加适量的生抽。 -
10加适量的盐。 -
11调味炒匀，即成。 -
12出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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