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诗文 小娘蟹炒白菜
释义
小娘蟹炒白菜的做法

食材明细

主料
  • 白菜 160克
  • 小娘蟹 200克
辅料
  • 姜丝 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 盐 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

小娘蟹炒白菜的做法步骤

  • 小娘蟹炒白菜的做法步骤：1
    1
    食材：白菜、小娘蟹（已清洗）、姜丝
  • 小娘蟹炒白菜的做法步骤：2
    2
    将白菜清洗一下。
  • 小娘蟹炒白菜的做法步骤：3
    3
    放在案板上切开，待用。
  • 小娘蟹炒白菜的做法步骤：4
    4
    将已清洗的小娘蟹去蟹壳去鳃剪成小块，待用。
  • 小娘蟹炒白菜的做法步骤：5
    5
    烧锅倒油烧热，下入姜丝炝锅。
  • 小娘蟹炒白菜的做法步骤：6
    6
    随后，下入收拾好的小娘蟹，加适量的料酒。
  • 小娘蟹炒白菜的做法步骤：7
    7
    翻炒一下。
  • 小娘蟹炒白菜的做法步骤：8
    8
    接着，合入切好的白菜翻炒翻炒至熟。
  • 小娘蟹炒白菜的做法步骤：9
    9
    然后，加适量的生抽。
  • 小娘蟹炒白菜的做法步骤：10
    10
    加适量的盐。
  • 小娘蟹炒白菜的做法步骤：11
    11
    调味炒匀，即成。
  • 小娘蟹炒白菜的做法步骤：12
    12
    出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   秋季食谱   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/1/12 6:58:15