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诗文
肉片炒西葫芦
释义
食材明细
主料
西葫芦
175克
熟猪肉
95克
辅料
郫县豆瓣酱
适量
生抽
适量
香醋
适量
白糖
适量
鸡精
适量
酸辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
肉片炒西葫芦的做法步骤
1
食材:西葫芦、熟猪肉
2
将西葫芦清洗一下。
3
放在案板上切成片,待用。
4
将熟猪肉放在案板上切成片。
5
烧锅倒油烧热,下入切好的熟猪肉翻炒翻炒。
6
接着,合入切好的西葫芦翻炒一下。
7
然后,加适量的清水。
8
翻炒翻炒。
9
最后,加适量的郫县豆瓣酱。
10
加适量的生抽。
11
加适量的香醋。
12
加适量的白糖。
13
加适量的鸡精。
14
调味炒匀,即成。
15
出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/10 15:41:49