“这个吃法，类似我们这边火锅猪血的吃法。我是很喜欢的。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜香麻汁血豆腐的做法步骤
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1猪血切块。 -
2坑谁下锅焯水。
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3开锅煮2分钟。
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4捞出装盘。
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5大蒜去皮，放鸡精和食盐。
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6捣成蒜泥放生抽和陈醋。
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7放麻汁和香油。
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8搅拌均匀。
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9放凉白开，搅拌均匀。
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10料汁淋在猪血上。
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11切葱花撒上边即可。
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12成品。
小窍门
可以把猪血摆好，蘸料汁吃，就跟我们这边火锅猪血一样的吃法。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
快手菜