正宗蒜香麻汁血豆腐的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	蒜香麻汁血豆腐
释义	“这个吃法，类似我们这边火锅猪血的吃法。我是很喜欢的。” 食材明细主料猪血 300g 辅料麻汁 2匙调料大蒜几瓣食盐小许鸡精小许生抽 5g 陈醋 10g 凉白开或纯净水 30g 香油 3g 蒜香口味拌工艺廿分钟耗时简单难度蒜香麻汁血豆腐的做法步骤 1 猪血切块。 2 坑谁下锅焯水。 3 开锅煮2分钟。 4 捞出装盘。 5 大蒜去皮，放鸡精和食盐。 6 捣成蒜泥放生抽和陈醋。 7 放麻汁和香油。 8 搅拌均匀。 9 放凉白开，搅拌均匀。 10 料汁淋在猪血上。 11 切葱花撒上边即可。 12 成品。小窍门可以把猪血摆好，蘸料汁吃，就跟我们这边火锅猪血一样的吃法。使用的厨具：煮锅所属分类：凉菜家常菜快手菜
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