食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
胡萝卜炒肉片的做法步骤
-
1原料。 -
2肉片里放入鸡蛋，盐，胡椒粉，白酒，玉米淀粉，少许油拌匀，腌20分钟。 -
3胡萝卜切片。葱，姜切丝。 -
4热锅凉油，放入肉片翻炒。 -
5肉片炒至发白，把肉片拨到一边，放入胡萝卜片翻炒。 -
6放入葱丝，姜丝，木耳，调入盐，老抽翻炒几下后，倒入少许水略煮片刻。 -
7木耳炒熟就可以关火，撒入葱末，香菜末，淋入少许香油，拌匀即可。
小窍门
因为肉片已经上过浆，所以不必勾芡。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 白菜烧虎皮鸡蛋
- 牛肉&春笋
- 手撕包菜
- 香甜碗豆疙瘩
- 红烧鱼
- 椰蓉面包
- 五行益寿豆浆
- 喷香的韭菜猪肉馅饼
- 燕麦核桃面包
- 青菜猪肝煮冬瓜
- 心心相印
- 海蜇二菜清热散瘀
- 清蒸蒜蓉腐竹培根
- 自创红薯粉蛋饼卷早餐
- 夏日懒人蒸火腿面线
- 酸辣炝炒手撕圆白菜
- 番茄姜汁脆皮虾
- 牛奶蛋饼
- 红枣银耳雪梨莲子羹
- 懒人版煲仔饭
- 尖椒酿肉
- 家常炒肉
- 东北春饼
- 广式水煮鱼
- 净炒豆角
- dunce cap
- dunce corner
- dunce crossword
- duncery meaning
- dunces day
- dune buggy
- dungaree crab
- dung beetle
- dung beetles
- dung bettle
- dungeon siege
- dunghill fowl
- dunghill mist
- dunker street
- dunkin brands private
- 阿房故址（清·唐仲冕）
- 阿房（清·丁尧臣）
- 阿摩昼经（当代·钟锦）
- 阿旃陀石窟歌，次东坡芙蓉城韵（民国末当代初·饶宗颐）
- 阿智歌（宋·饶节）
- 阿朱索字（当代·王引）
- 阿江泛道中（清·洪亮吉）
- 阿济克鸠（清·乔重禧）
- 阿滥堆（宋·李之仪）
- 阿片（清末民国初·林朝崧）
- 阿猴社（清·宋永清）
- 阿玉（清·吴麟）
- 阿珠曲（明末清初·屈大均）
- 阿琴（近现代·宋词）
- 阿砺（当代·李达）
- 看不见的烟台山
- 外科医师处方手册
- 肚脐疗法治百病(第3版)
- 方舱医院感染控制手册:新型冠状病毒肺炎疫情防控实务
- 心身医学临床指南(第2版)
- 初中必考文言文强化训练120篇 7年级
- 手机应用开发——APP Inventor应用程序设计与实践
- 考研英语冲刺写作通关30天30篇(英语1适用2021)
- 中高职衔接专业教学标准和课程标准:美术设计与制作专业(中职) 广告设计与制作专业(高职)
- 创新创业教育基础
- 食品化学(普通高等学校教材)
- 分析化学实验(高等学校十三五规划教材)
- 新时代积极应对人口老龄化发展报告
- 我的涂色本 3+女孩篇
- Petri网并行化理论与并行算法