网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	法式炖蛋
释义	食材明细 主料 蛋黄 140g（7个） 牛奶 250g 淡奶油 750g 辅料 糖 120g 甜味 口味 烤 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 法式炖蛋的做法步骤 1 准备蛋黄7个，差不多120g 2 在蛋黄里加入60g糖 3 在另一个锅里倒入750g淡奶油（我多倒了20g，所以牛奶少放20g） 4 再加入牛奶250g 5 加入剩余的60g糖 6 将100g奶油混合物倒入蛋液里，搅拌均匀（这样做是为了奶油烧开之后倒入蛋液里不变成蛋花汤） 7 将奶油混合物烧开 8 把烧开的奶油混合物倒入蛋液里，快速搅拌 9 过滤一遍 10 装入模具 11 放入烤箱，上层150°，下层200°，水浴法，烤20分钟 12 完成 小窍门 我做的分量比较大，可以分量减半 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 小吃   法国菜
随便看	炖豆角 茄子馅水饺 豆角焖面 莴笋炒肉 香葱炒蛋 蚝油口蘑包菜 茄汁土豆片 生滚牛肉白菜粥 清炒莴笋丝 蒜香莴笋叶 芝麻混酥球 西瓜果冻 苹果雪梨杏仁生姜汤 滑肉汤 勺面窝 多VC鲜榨果汁 胡萝卜米糕 清蒸鲳鱼 佛手风味红茶曲奇 山药鸡肉炖海参 清炒芦笋 杂粮黑芝麻米糊 土豆馅儿包子 酥熘牛肉 香草烤蘑菇 change tack change the subject change to change up change-up change with the times change your mind change your tune changing changing bag changing mat changing pad changing room changing table channel 游清凉寺（明·史谨） 游清凉寺（明·林光） 游清凉寺（清·陈法） 游清凉山（明·范景文） 游清心寺（元·曹文晦） 游清故宫（近现代·连横） 游清果寺（宋·周之深） 游清水岩（清·林占梅） 游清河经黄河感而有作四首（明·林光） 游清泉寺（元末明初·戴良） 游清泉寺（宋·程元凤） 游清湘书院有怀顾东桥（明·黄衷） 游清源别后寄温陵田处士（明·王称） 游清源寺次李西涯韵（明·王缜） 游清源山道院（明·王称） 中国风物特产与饮食(第4版高等职业教育旅游专业教学用书) 旅游人类学教程(教育部特色专业建设示范教材) 广州玩全指南 出境领队实务(新编高职高专旅游管理类专业规划教材) 成都玩全指南 马尔代夫旅行随身书 会议中心设计运营与管理 读库(2010共6册) 读库(2007共6册) 国际贸易基础知识(国际商务专业第3版中等职业教育国家规划教材) 宇宙风(共20册)(精)/民国期刊汇编 历史忒不靠谱儿(Ⅱ大风起兮云飞扬) 别后芳草碧红尘(弘一大师李叔同的诗词人生)/民国诗情系列 十八之夏/七曜文库 水里的圣经

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。