食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
赛螃蟹的做法步骤
-
1鸡蛋磕入碗中，分离出蛋清、蛋黄。 -
2鱼肉洗净，切成见方小丁，与蛋清、盐、料酒、淀粉搅匀。 -
3锅置火上油烧热，放入蛋清鱼肉，炒熟后盛出。 -
4另起锅油烧热，放入蛋黄液炒熟。 -
5将蛋清鱼肉倒入锅中。 -
6将姜末、醋、盐、香油调成的味汁倒入锅中炒匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
老人
秋季食谱
本帮菜
午餐
- 珍珠圆子
- 北极虾仁炒腐竹
- 木瓜冻
- 茄汁茄子花
- 海带骨头汤
- 东坡绣球
- 【飞禽走兽】——避风塘炒鸡翅
- 蒜香烤翅根
- 【飞禽走兽】——上校鸡块
- 虾皮豆角香肠包
- 蒜香鸡胗
- 缤纷鸡肉串
- 豆腐烧肉
- 【飞禽走兽】——香煎牛排
- 懒人版酱肉
- 青瓜炒粉丝
- 炒香肠
- 养生汤煲：竹蔗茅根胡萝卜汤
- 香辣鸡丝
- [飞禽走兽]--蜜汁鸡翅
- 【飞禽走兽篇】红烧面筋鸡翅
- 【飞禽走兽篇】肉片炒豆角
- 白切鸡
- 【飞禽走兽篇】电饭煲美味盐焗鸡
- 干焙土豆
- 宁折什么什么的成语
- 宁教什么什么的成语
- 宁教我负人，莫教人负我
- 宁教我负天下人，休教天下人负我
- 宁死不屈
- 宁死不辱
- 宁死什么什么的成语
- 宁玉什么什么的成语
- 宁玉碎，毋瓦全
- 宁缺什么什么的成语
- 宁缺勿滥
- 宁缺毋滥
- 宁越之辜
- 宁越什么什么的成语
- 宁遗什么什么的成语
- 盛开梅 其二（宋·方蒙仲）
- 盛彦光次韵见和复用前韵因以自叹（宋·洪炎）
- 盛彦英隐居太湖之阴号具区耕叟命仆作诗以歌（元末明初·谢应芳）
- 盛德生医士过访（明·韩日缵）
- 盛德篇赠伍侍御（明·方献夫）
- 盛懋秋江画董尧年索题（明·徐渭）
- 盛文元留活水亭数日将去暑中凉雨为我更留一（明·庄昶）
- 盛时泰得题字（明·朱曰藩）
- 盛明（近现代·吴寿彭）
- 盛星使宣怀招同曾观察广照小饮甲午十一月（清·曾广钧）
- 盛暑中黄子馀主簿携双井茶见访（宋·王庭圭）
- 盛暑偶游旷亭书于再生樟石碣之阴（宋·金君卿）
- 盛暑夜起（宋末元初·王义山）
- 盛暑宿集福院晚风雨大作（宋·陈棣）
- 盛暑得竹簟甚精戏为之赋（宋·张扩）
- 帽子里的魔法师(2被偷走的时光)
- 世界经典英语课文选读(7级上推荐阅读7-8年级)
- 世界经典英语课文选读(3级下推荐阅读3-4年级)
- 混合式教学设计优秀案例
- 清华十二景
- 东南大学年鉴 2016
- 高效课堂之道
- 成为有影响力的产品经理：有效进行产品管理的实用工具包
- 所遇美好皆教育
- 高中历史教学设计·世界古代近代史
- 大学护理教师发展研究
- Apostol微积分 第1卷 第2版
- 追寻化学教育的本源 化学疑难问题研究
- 绘数学·会思维数学逻辑思维绘画技能培养
- 实验室安全教育手册 动漫版