食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
赛螃蟹的做法步骤
-
1鸡蛋磕入碗中，分离出蛋清、蛋黄。 -
2鱼肉洗净，切成见方小丁，与蛋清、盐、料酒、淀粉搅匀。 -
3锅置火上油烧热，放入蛋清鱼肉，炒熟后盛出。 -
4另起锅油烧热，放入蛋黄液炒熟。 -
5将蛋清鱼肉倒入锅中。 -
6将姜末、醋、盐、香油调成的味汁倒入锅中炒匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
老人
秋季食谱
本帮菜
午餐
- 手工桃山皮做法（基础原味版）
- 炸薯饼
- 莲蓉蛋黄月饼
- 黄金薯球
- 抹茶桃山皮月饼
- 小龙虾盖浇饭
- 蒜蓉芦笋
- 玉米排骨汤
- 红烧野生鲫鱼
- 法式奶油霜纸杯蛋糕
- 野生鲫鱼罐头
- 蛋黄酥
- 牛肉鸡米花
- 蒜蓉开背虾
- 珍珠丸子
- 水信玄饼
- 酱爆虾
- 海带豆腐汤
- 莲蓉馅
- 尖椒炒豆腐皮
- 原味泡芙
- 韭菜炒千张
- 咖喱螃蟹
- 萝卜糕
- 五香毛豆
- 截断什么什么的成语
- 截断众流
- 截止什么什么的成语
- 截止时间
- 截然不同
- 截然什么什么的成语
- 截胫什么什么的成语
- 截胫剖心
- 截趾什么什么的成语
- 截趾适履
- 截趾适屦
- 截趾適履
- 截辕什么什么的成语
- 截辕杜辔
- 截铁什么什么的成语
- 蝶恋花 雨忆（清末民国初·何振岱）
- 蝶恋花 雨阻句曲。时将有巨鹿之行（清·黄永）
- 蝶恋花 雪（当代·伯昏子）
- 蝶恋花 青山梦旧次寂园丈韵（当代·吴灏）
- 蝶恋花 青田舟中（元·宋褧）
- 蝶恋花 题《花香醉蝶图》帐额（清末民国初·洪炳文）
- 蝶恋花 题兰竹扇面（清末民国初·叶璧华）
- 蝶恋花 题刘啸秋椰风集（近现代·龙榆生）
- 蝶恋花 题外独立图（清·浦安）
- 蝶恋花 题张花魂、顾蝶影伉俪之花魂蝶影图（近现代·顾保瑢）
- 蝶恋花 题影明本南唐二主词，即用重光韵（近现代·龙榆生）
- 蝶恋花 题惜霜所著厌世小说《若人欤，若人（清末近现代初·高旭）
- 蝶恋花 题戴姬“顾蓉娘吹箫图”（清·赵芬）
- 蝶恋花 题抱香室填词图（近现代·姚亶素）
- 蝶恋花 题挑灯闲看牡丹亭图二首（清·熊琏）
- 宋 玉皇庙 二仙庙
- 非常海淀单元测试AB卷 英语七年级 下 LJ版 2025版
- 化肥质量鉴别与科学施用/农村实用科技与技能培训丛书
- T/CECS 1529-2024 智慧建筑技术标准
- 高阶英语学习词典连接性状语处理研究=ON THE TREATMENT OF LINKING ADVERBIALS IN ADVANCED ENGLISH LEARNER’S DICTIONARIE
- T/CECS 1505-2023 城市信息模型基础平台测试标准
- 给孩子的世界通史(1-6)
- 心理治疗中的真意:心理治疗师的心灵之旅
- 布莱泽奥特曼·英雄连环画·第一辑
- 消防安全管理（四川警察学院“十四五”规划教材）
- 银河奥特曼S剧场版拼音认读故事1埃塔尔加的突袭
- GB 51037-2014 微组装生产线工艺设备安装工程施工及验收标准（局部修订
- T/CECS 1564-2024 产业园项目全过程工程咨询标准
- 布莱泽奥特曼 英雄连环画 第二辑(5-8)
- 笛子与民族管弦乐队满园春 山野情