食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
赛螃蟹的做法步骤
-
1鸡蛋磕入碗中，分离出蛋清、蛋黄。 -
2鱼肉洗净，切成见方小丁，与蛋清、盐、料酒、淀粉搅匀。 -
3锅置火上油烧热，放入蛋清鱼肉，炒熟后盛出。 -
4另起锅油烧热，放入蛋黄液炒熟。 -
5将蛋清鱼肉倒入锅中。 -
6将姜末、醋、盐、香油调成的味汁倒入锅中炒匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
老人
秋季食谱
本帮菜
午餐
- 花样面食 一锅出（馒头、包子、糖三角、花卷）
- 紫薯面包
- 小叶版鱼香肉丝
- 京酱肉丝
- 千层饼
- 腊肠炒茄子
- 简单易制【玫瑰花酱】搭配桃胶甜汤超级美味噢~
- 巨香DIY煎蛋饺
- 泡椒鸡翅
- 迷你苹果派
- 洋芋叉叉
- 酥脆酸甜的糖醋肉
- 干煸炒面
- 练习裱花制作--开满鲜奶花的蛋糕
- 香橙面包
- 节后养身佳品--木瓜银耳枸杞莲子羹
- 番茄肉片汤
- 辣爆鸭胗
- 生煎饺子
- 美味探寻--宁夏回民特有油饼
- 天上人间有团圆---木瓜桂花小汤圆
- 桃花流水鱼儿肥
- 家常菜：韭菜炒豆皮
- 东北家常菜—脊骨酸菜炖冻豆腐
- 超简单三步Q布丁
- 梁崩什么什么的成语
- 梁崩哲萎
- 梁愁什么什么的成语
- 梁愁隋恨
- 梁木什么什么的成语
- 梁木其坏
- 梁氏什么什么的成语
- 梁氏夫妻
- 梁苑什么什么的成语
- 梁苑隋堤
- 梅什么三什么的成语
- 梅什么书什么的成语
- 梅什么二什么的成语
- 梅什么什么京的成语
- 梅什么什么士的成语
- 闻正辅表兄将至，以诗迎之（宋·苏轼）
- 闻武均州报已复西京（宋·陆游）
- 闻武昌庐州二藩王渡海归朝（元末明初·王逢）
- 闻武汉失陷感作（近现代·张鳦生）
- 闻武洛社采薪歌（清·黄叔璥）
- 闻毁（宋·强至）
- 闻母舅南湖公讣（明·邵宝）
- 闻毛康侯何洁卿何龙友下第寄怀（明·李孙宸）
- 闻民瞻久归一诗寄之（宋·韩淲）
- 闻水师出东海（当代·伯昏子）
- 闻水（宋·徐照）
- 闻永叔出守同州寄之（宋·梅尧臣）
- 闻永叔复馆因以寄贺（宋·梅尧臣）
- 闻汉中兵宪王斯进讨贼有功赋此寄赠（明·谢榛）
- 闻汉槎谪戍宁古塔（清·王摅）
- 高等学校教学评估与督导
- 中小学教师教育科研导论
- 诉讼法(2007飞跃版)/国家司法考试经典案例突破集训
- 摄影基础(高职高专系列教材)/艺术设计专业系列丛书
- 语法方言探微
- 刑事诉讼法精义(2007飞跃版)/启明星司法考试
- 商法(2007飞跃版)/国家司法考试经典案例突破集训
- 丑闻笔记/21世纪外国文学大奖丛书
- 了不起的盖茨比/双语译林
- 围棋死活200例/围棋入门必读丛书
- 中国竞技体育资源调控与可持续发展/中国体育博士文丛
- 科罗拉多河探险记
- 山区警官
- 青春无处藏身
- 前尘(民国遗事)