食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
钵仔糕的做法步骤
-
1准备红豆一包。 -
2准备冰片糖。 -
3红豆用清水泡洗以后用清水烧开。 -
4将冰片糖放入烧开的红豆里。 -
5煮好的红豆捞起备用。 -
6准备一碗粘米粉。 -
7用一碗水将粘米粉调成粉浆。 -
8锅里放四碗水和三块冰片糖（喜欢甜的可以多放糖）煮开。 -
9然后将开好的粉浆倒入烧开的糖水里，搅拌均匀米糊。 -
10准备小碗并在小碗里刷上一层薄薄的油。 -
11将搅拌均匀的米糊舀一勺放入小碗里。 -
12将煮好的红豆放在小碗的米糊上，盖上保鲜膜，上蒸锅，蒸40分钟，取出，摊凉即可。
小窍门
温馨提示：
在煮红豆时，我是烧开水十分钟以后熄火。凉了以后将整锅红豆放入雪柜急冻起来，第二天再烧开，很容易就软了。省时省电。
在煮红豆时，我是烧开水十分钟以后熄火。凉了以后将整锅红豆放入雪柜急冻起来，第二天再烧开，很容易就软了。省时省电。
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类：
糕点
小吃
素食
冰品
冬季食谱
- 素炒荷兰豆
- 爬虾肉滑蛋
- 鸡蛋煎饺
- 青红椒炒糯米笋
- 青红椒姜丝炒毛肚
- 小米椒香菜炒毛肚
- 白馒头
- 红烧鸭子
- 可可蛋糕卷
- 红糖醪糟汤圆
- 红糖姜撞奶
- 番茄三色意面（小老虎版）
- 咖喱虾仁
- 快手早餐——黄金馒头丁
- 奶茶
- 蒜蓉粉丝娃娃菜
- 红豆牛乳
- 鱼头豆腐汤
- 蚝油生菜（白灼生菜）
- 花生米拌蒿菜
- 烤火腿炒黄心菜
- 最流行的网红菜卷心菜牛排
- 豆干炒腊肉
- 糖不甩
- 清蒸冬瓜虾仁卷
- 铢什么寸什么的成语
- 铢什么必什么的成语
- 铢什么悉什么的成语
- 铢什么校什么的成语
- 铢什么毫什么的成语
- 铢什么相什么的成语
- 铢什么累什么的成语
- 铢什么较什么的成语
- 铢什么锱什么的成语
- 铢分什么什么的成语
- 铢分毫析
- 铢寸什么什么的成语
- 铢寸累积
- 铢施两较
- 铢施什么什么的成语
- 游东观（宋·吕愿中）
- 游东观（明·王恭）
- 游东郊以园林无俗情为韵得情字二首（宋·冯时行）
- 游东郭草亭（明·杨荣）
- 游东郭赵氏园（宋·陆游）
- 游东阳涵碧亭刘梦得所赋诗也明日过中兴寺游（宋·王铚）
- 游东际（宋·王十朋）
- 游东陈村（明·胡奎）
- 游东龛岩赋十景诗 读书岩（明·唐文凤）
- 游丝 其一（清·庄受祺）
- 游丝 其二（清·庄受祺）
- 游丝曲四首禅藻社作（明·黎遂球）
- 游丝曲（明·区怀年）
- 游丝曲（明·孙蕡）
- 游丝曲（明·黎遂球）
- 爵士鼓入门一本通/校园好声音音乐普及系列丛书
- 电子琴入门一本通/校园好声音音乐普及系列丛书
- 通俗唱法入门一本通/校园好声音音乐普及系列丛书
- 跑步革命
- 欢乐小冤家/混血小帅哥
- 日本侵华战争的精神毒瘤--在华神社真相
- 经济学一本通(精)
- 人性的优点全集(经典全译本)(精)
- 哈尔滨工业大学建筑学院建筑学专业2013&2014届学生毕业设计选集
- 基础环境科学(高等学校十二五规划教材)/市政与环境工程系列丛书
- 移动计算(修订版高等学校十二五规划教材)/计算机系列
- 科普知识问与答(超值彩图版)(精)/少儿必读经典
- 心理学与社交技巧
- 资产证券化法理与案例精析/资本市场实务丛书
- 中国人的性情(最新最全译本)