食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
钵仔糕的做法步骤
-
1准备红豆一包。 -
2准备冰片糖。 -
3红豆用清水泡洗以后用清水烧开。 -
4将冰片糖放入烧开的红豆里。 -
5煮好的红豆捞起备用。 -
6准备一碗粘米粉。 -
7用一碗水将粘米粉调成粉浆。 -
8锅里放四碗水和三块冰片糖（喜欢甜的可以多放糖）煮开。 -
9然后将开好的粉浆倒入烧开的糖水里，搅拌均匀米糊。 -
10准备小碗并在小碗里刷上一层薄薄的油。 -
11将搅拌均匀的米糊舀一勺放入小碗里。 -
12将煮好的红豆放在小碗的米糊上，盖上保鲜膜，上蒸锅，蒸40分钟，取出，摊凉即可。
小窍门
温馨提示：
在煮红豆时，我是烧开水十分钟以后熄火。凉了以后将整锅红豆放入雪柜急冻起来，第二天再烧开，很容易就软了。省时省电。
在煮红豆时，我是烧开水十分钟以后熄火。凉了以后将整锅红豆放入雪柜急冻起来，第二天再烧开，很容易就软了。省时省电。
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类：
糕点
小吃
素食
冰品
冬季食谱
- 炼猪油
- 豆沙卷面包
- 青椒土豆丝
- 摊饼皮
- 五花肉炒雪里蕻
- 秋葵豆腐汤
- 芹菜炒蛋
- 红薯丝饼
- 蒜蓉虾
- 大米绿豆浆
- 萝卜粉丝煎饼
- 茄子豆腐煲丨不但超级下饭而且软烂入味，怎么吃都吃不够
- 玉米饭
- 鱿鱼炒粉丝
- 中式汉堡
- 蜜香脆辣三烹藕丨莲藕这么做你肯定没吃过！！
- 小炒油豆腐
- 健康减肥早餐 苦荞打卤面
- 橙汁苦瓜条
- 炸薯条
- 炸鸡柳
- 炸花生米
- 秋葵烧茄子
- 超好吃的吮指鸡腿
- 空炸蜜汁鸡腿
- 残渣什么什么的成语
- 残渣余孽
- 残灯什么什么的成语
- 残灯末庙
- 残疾儿童养育院用英语怎么说
- 残章什么什么的成语
- 残章断简
- 残篇什么什么的成语
- 残篇断简
- 残编什么什么的成语
- 残编断简
- 残编裂简
- 残缺不全
- 残缺什么什么的成语
- 残羹什么什么的成语
- 辛未人日同郡僚游陈氏园（宋·李光）
- 辛未元夕雪后（明·李梦阳）
- 辛未元夜访北兰澹公用宛陵和景彝闰腊省宿韵（清·管棆）
- 辛未元夜（宋·郑刚中）
- 辛未元日上楼参政攻愧斋先生（宋·戴复古）
- 辛未元日书事（明·陶益）
- 辛未元日作（明末清初·屈大均）
- 辛未元日戏笔（明·张萱）
- 辛未元日早朝（明·陈应元）
- 辛未元日（明·何吾驺）
- 辛未元日（明·李梦阳）
- 辛未元旦口占（清·金应澍）
- 辛未元旦试笔（明·顾清）
- 辛未元旦（近现代·刘凤梧）
- 辛未元正六日立春值次儿泰十岁生日作（明末清初·屈大均）
- 关于政治义务原理的演讲
- 乐高机器人创意搭建与Scratch趣味编程
- 用英语讲中国故事
- 神奇的润滑
- 2018年军事文学选粹
- 区块链财富革命
- 平和的你，才最美丽
- 古建筑修缮工程消耗量定额 TY 01-01(03)-2018 第3册 明、清官式建筑
- 海绵城市建设工程投资估算指标 ZYA 1-02(01)-2018
- 篮球规则解释
- 比较与融通
- 美国弱势群体优质高等教育机会研究
- 改革开放40年
- 文化昭通
- 战国策