食材明细
- 鱼香 口味
- 技巧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酥炸萝卜鱼的做法步骤
-
1准备好所需原料。 -
2准备齐全原料，鱼片我是在菜场让卖鱼的片好的，最好片成3CM宽，4-5CM长。 -
3萝卜洗净去皮切成均匀的丝。 -
4香菇切片，葱姜切丝，香菜洗干净备用。 -
5将姜丝，葱、香菇，盐、淀粉放入鱼片中搅拌均匀腌制2-5分钟。 -
6腌好的鱼片去掉姜，香菇等调料，取一块鱼片，包上萝卜丝，卷成一头粗，一头细如萝卜状的鱼卷。 -
7鸡蛋打碗内加适量盐搅匀，将卷好的鱼卷在蛋液中包上蛋液。 -
8再在面包糠中均匀裹上面包糖。 -
9依上面的方法做好所有在鱼卷。 -
10汤锅烧热倒入花生油烧四成热，要一直保持这个油温，放入萝卜鱼炸。炸2-3分钟后，表面脆了且有一点点黄后捞出沥油。 -
11在炸好的萝卜鱼的头部插上香菜叶即可，是不是很像萝卜啊。
使用的厨具：汤锅、不粘锅、蒸锅、平底锅、炒锅
所属分类：
小吃
热菜
技巧类
粤菜
老人
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
- 手撕茄子
- 西红柿菜花
- 椒盐饼
- 水煮甜玉米
- 锅烙
- 家常焖鸦片鱼
- 土红酒洋梨
- 自家制汉堡
- 简单易保存的青辣椒酱
- 桂花秋梨果酱
- 赏味中秋、乐享团圆～【紫薯螺旋蛋黄酥】
- 红枣山药糕 宝宝健康辅食，补气养胃
- 东坡茄子
- 榨菜肉末蒸豆腐
- 豆豉蒸排骨
- 海苔肉松面包
- 洋葱虾仁蛋饭
- 冬菇蒸鸡
- 酸辣金针肥牛
- 水煮千张
- 纯莲蓉馅 宝宝辅食，莲子+白砂糖+植物油
- 干锅茄子
- 胡萝卜拌金针香菜
- 酸辣藕丁
- 酸豆角鸡蛋肉丝炒面
- Break it up
- break load
- break loose
- breakneck
- break new ground
- break of dawn
- break of day
- break off
- break open
- break out
- breakout
- break-out
- break out
- break-out
- breakout
- 次孟坚初冬晴和见梨桃二花作（宋·郑侠）
- 次孟天炜南山杂咏 其一（明·怀渭）
- 次孟子温赠之什（明·练子宁）
- 次孟熙韵（明·唐之淳）
- 次季和宿龙泉寺遇雪韵（宋·孙应求）
- 次季和宿龙泉寺遇雪韵（宋·孙应符）
- 次季奕见怀（宋·赵蕃）
- 次季弟韵赋梅花三首（宋·李纲）
- 次季弼索杨继甫诗（宋·唐仲友）
- 次季智伯韵（宋·谢逸）
- 次季翔韵送陈佥卫琰征大庸蛮（明·管讷）
- 次季通昼寒亭韵二首（宋·朱熹）
- 次季通韵赠范康侯（宋·朱熹）
- 次季长韵回寄（宋·陆游）
- 次孤岳主人韵（元末明初·舒頔）
- 电子政务价值评估--基于政务流程和信息整合的研究视角
- 生物工程设备及操作技术(高等职业教育生物技术类专业系列教材)
- 电工技术<电工学Ⅰ>学习指导典型题解(新版)/21世纪大学课程辅导丛书
- 电子技术<电工学Ⅱ>学习指导典型题解(新版)/21世纪大学课程辅导丛书
- 大学体育--理论与技术教程(陕西省高等学校本科公共体育统编教材)
- 大学语文(西安交通大学十一五规划教材)
- 黔南布依族苗族自治州志(第36卷军事志)(精)
- 遗韵采撷(日照市首批非物质文化遗产名录专辑)
- 朱光潜西方美学翻译思想研究
- 黔南布依族苗族自治州志(第40卷党群志)(精)
- 思想政治理论课学习导读(本科版山东省高等学校统编思想政治理论课学习辅导用书)
- 国际服务贸易(安徽省高等学校十一五省级规划教材)
- 可编程序控制器--原理应用网络
- 非同余数和秩零椭圆曲线
- 中国历代文学作品选(下编高等学校文科教材)