食材明细
- 鱼香 口味
- 技巧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酥炸萝卜鱼的做法步骤
-
1准备好所需原料。 -
2准备齐全原料，鱼片我是在菜场让卖鱼的片好的，最好片成3CM宽，4-5CM长。 -
3萝卜洗净去皮切成均匀的丝。 -
4香菇切片，葱姜切丝，香菜洗干净备用。 -
5将姜丝，葱、香菇，盐、淀粉放入鱼片中搅拌均匀腌制2-5分钟。 -
6腌好的鱼片去掉姜，香菇等调料，取一块鱼片，包上萝卜丝，卷成一头粗，一头细如萝卜状的鱼卷。 -
7鸡蛋打碗内加适量盐搅匀，将卷好的鱼卷在蛋液中包上蛋液。 -
8再在面包糠中均匀裹上面包糖。 -
9依上面的方法做好所有在鱼卷。 -
10汤锅烧热倒入花生油烧四成热，要一直保持这个油温，放入萝卜鱼炸。炸2-3分钟后，表面脆了且有一点点黄后捞出沥油。 -
11在炸好的萝卜鱼的头部插上香菜叶即可，是不是很像萝卜啊。
使用的厨具：汤锅、不粘锅、蒸锅、平底锅、炒锅
所属分类：
小吃
热菜
技巧类
粤菜
老人
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
- 自制蓝莓酱
- 酥脆黄油曲奇
- 健康下午茶～南瓜芝麻饼～紫薯芝麻饼
- 姬松茸烧肉
- 西红柿蓝莓雪梨饮
- 酱烧茄子
- 冬瓜生姜蜂蜜饮
- 锅巴海鲜饭
- 大盘鸡
- 私房茶果香卤牛腩
- 拌胡萝卜
- 秋葵炒肉丝
- 赤味噌烤鲅鱼
- 干煸豆角
- 芒果奶昔
- 山药胡萝卜牛腩
- 头伏饺子——扁豆馅儿饺子
- 自制樱桃果酱
- 牛排骨萝卜汤
- 浓情夏日鸡尾酒果汁
- 酸辣椒香菜牛肉
- 响油芦笋
- 白灼金针菇
- 香辣带鱼
- 玉米面蒸饺
- 丧胆什么什么的成语
- 丧胆消魂
- 丧胆游魂
- 丧胆销魂
- 丧言不文
- 丧言什么什么的成语
- 丧身什么什么的成语
- 丧身失节
- 丧魂什么什么的成语
- 丧魂失魄
- 丧魂落魄
- 个中之人
- 个中人家
- 个中什么什么的成语
- 个中妙趣
- 送诗陈惠伯（宋·陈造）
- 送诚上人（宋·释道璨）
- 送诚之行（元·耶律铸）
- 送诚夫大监兄代祀海神（元·宋褧）
- 送诚斋二首（宋·袁说友）
- 送诚无上人还洞山文禅师席下（宋·释道潜）
- 送诜老归千顷山（宋·释居简）
- 送详禅师往灵岩（宋·蔡延庆）
- 送说泉师参方（明·成鹫）
- 送诸乡人赴试南宫（宋·吴芾）
- 送诸从游应试二首（明·唐顺之）
- 送诸伯生归省（明·王守仁）
- 送诸兄弟返梅关（明·苏升）
- 送诸公子北试（明·徐渭）
- 送诸博士寿贤量移过里兼怀顾叔时兄弟时方有（明·李三才）
- 这就是数学
- 单词不费妈手册(剑桥少儿英语二级单词轻松记)/亲妈指北工具书系列
- 它们是怎么来的(精)
- 小眼睛的小学生（小读者读后会知道不应该错过眼前的每一个大人，大读者读完会知道不应该忽视身边的每一个孩子。）
- 父与子(大师经典珍藏版)/德文直译全集
- 中国游
- 熊小猫揭秘翻翻书系列--揭秘英语
- 少年特战队第三季(9-12)(4册)
- 鲁滨逊漂流记(名师精评思维导图版无障碍阅读)/新课标经典文学名著金库
- 藏在中药里的二十四节气(共4册)(精)
- 熊小猫揭秘翻翻书系列--揭秘奥运会
- 国际大奖小说(第2辑注音版共10册)
- 会说话的触摸书 欢乐农场
- 漫画儿童心理学提升孩子的心理自助力做一个内心阳光积极的人
- 我和我的野生动物朋友(3册)