诗文 | 红酒烩牛尾 |
释义 |
![]()
食材明细
红酒烩牛尾的做法步骤
小窍门
1、牛尾与蕃茄和番茄酱一起炖煮,很容易就能酥烂。也可以用高压过炖煮,可以大大缩短炖煮时间,但炖出的牛尾入味不足,还是用炖锅慢慢煮比较好吃。
2、番茄酱能够提升出菜品的颜色和酸甜味道,营养也很丰富,不要省略了。 3、中间也可以不换锅,直接用炒锅炖,多加点儿水就是。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类:
热菜
外国美食
老人
西餐
冬季食谱
晚餐
烛光晚餐
|
随便看 |
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。