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诗文 玫瑰馒头
释义
玫瑰馒头的做法

食材明细

主料
  • 高筋面粉 300g
  • 牛奶 80ml
  • 南瓜泥 100g
  • 鸡蛋 1个
  • 黄油 10g
  • 酵母 2g
辅料
  • 白糖 10g
调料
  • 盐 1g
  • 咸甜 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

玫瑰馒头的做法步骤

  • 玫瑰馒头的做法步骤：1
    1
    如图准备食材。
  • 玫瑰馒头的做法步骤：2
    2
    把所有材料放进面包机，揉面发酵。
  • 玫瑰馒头的做法步骤：3
    3
    把揉好发酵好的面团排气后，分成两份，一份留着准备做其他的。
  • 玫瑰馒头的做法步骤：4
    4
    一份分成15个剂子。
  • 玫瑰馒头的做法步骤：5
    5
    擀成圆薄片，五个一组如图叠放。
  • 玫瑰馒头的做法步骤：6
    6
    中间用筷子压一下，做个标记（这步可有可无）。
  • 玫瑰馒头的做法步骤：7
    7
    如图向一头圈起。
  • 玫瑰馒头的做法步骤：8
    8
    卷成如图状。
  • 玫瑰馒头的做法步骤：9
    9
    对半切开。
  • 玫瑰馒头的做法步骤：10
    10
    已成花朵状。
  • 玫瑰馒头的做法步骤：11
    11
    一直整型放在蒸笼里。
  • 玫瑰馒头的做法步骤：12
    12
    静置发酵20-30分钟。
  • 玫瑰馒头的做法步骤：13
    13
    蒸12分钟即可。
  • 玫瑰馒头的做法步骤：14
    14
    当作早餐。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 面食   早餐   馒头花卷  
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更新时间：2026/3/15 4:28:29