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诗文
玫瑰馒头
释义
食材明细
主料
高筋面粉
300g
牛奶
80ml
南瓜泥
100g
鸡蛋
1个
黄油
10g
酵母
2g
辅料
白糖
10g
调料
盐
1g
咸甜 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
玫瑰馒头的做法步骤
1
如图准备食材。
2
把所有材料放进面包机,揉面发酵。
3
把揉好发酵好的面团排气后,分成两份,一份留着准备做其他的。
4
一份分成15个剂子。
5
擀成圆薄片,五个一组如图叠放。
6
中间用筷子压一下,做个标记(这步可有可无)。
7
如图向一头圈起。
8
卷成如图状。
9
对半切开。
10
已成花朵状。
11
一直整型放在蒸笼里。
12
静置发酵20-30分钟。
13
蒸12分钟即可。
14
当作早餐。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食 早餐 馒头花卷
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更新时间:2025/6/4 11:45:28