鸭血取出洗净切薄片。

肉丸洗洗沥干水。

空心菜洗净择成一小段一小段的。

这个粉要洗洗才能煮哦。

起锅烧开水下肉丸先煮，再下鸭血煮开后放入青菜，滴入少量的香油。水再次开后放入米粉，水开放入盐调味即可关火装盆。