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诗文	牛肉丸鸭血汤粉
释义	食材明细 主料 桂林米粉 适量 牛肉丸 适量 鸭血 一盒 辅料 空心菜 一小把 调料 盐 适量 清淡 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 牛肉丸鸭血汤粉的做法步骤 1 鸭血取出洗净切薄片。 2 肉丸洗洗沥干水。 3 空心菜洗净择成一小段一小段的。 4 这个粉要洗洗才能煮哦。 5 起锅烧开水下肉丸先煮，再下鸭血煮开后放入青菜，滴入少量的香油。水再次开后放入米粉，水开放入盐调味即可关火装盆。 小窍门 鸭血不用煮很久，要不老了不好吃。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 小吃   家常菜
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