食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
猪骨冬瓜汤的做法步骤
-
1猪大骨洗净用水泡10分钟。 -
2调料，盐、花椒、大料，也可以加点香菜，但我们家是不爱吃了。 -
3冬瓜切小块。 -
4将猪大骨放入锅里煮开后，撇去浮沫，放入花椒、大料。 -
5用电磁炉选择煮炖30分钟后，加入冬瓜块和盐，再炖10分钟。 -
6把握好火候，避免煮时间长了，冬瓜煮化了就不好吃了。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
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