“可爱杯子蛋糕，松软的蛋糕，加上细腻的奶油，甜而不腻。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
杯子蛋糕的做法步骤
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1将蛋清和蛋黄分离。 -
2蛋清分三次加入糖，用电动打蛋器高速打发。 -
3倒入蛋黄搅拌均匀。 -
4分两次倒入低筋面粉搅拌均匀。 -
5倒入融化的黄油和牛奶，翻拌均匀。 -
6倒入模具九分满，烤箱预热170度，烤30分钟。 -
7蛋糕晾凉后，将淡奶油加糖打发，用菊花裱花嘴在蛋糕表面挤上奶油花。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
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