食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
木耳青菜肉丸汤的做法步骤
-
1木耳用清水提前泡发，青菜洗净。 -
2肉糜加入少量的清水搅打，加入盐和鸡蛋液搅打。 -
3加入水淀粉后顺一个方向搅打至上劲。 -
4锅中加入清水、木耳大火烧开。 -
5将搅打好的肉糜挤出丸子下至锅中（改中小火慢慢煮）。 -
6至肉丸全部浮起，放入青菜、盐煮至青菜熟即可关火。 -
7盛出开吃。
小窍门
煮肉丸宜用小火，大火容易把肉丸煮散。
上班族做肉丸可一次性多做一些，冰箱冷冻保存，随吃随取。
上班族做肉丸可一次性多做一些，冰箱冷冻保存，随吃随取。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
热菜
汤类
常见菜式
汤羹
老人
朋友聚餐
秋季食谱
午餐
- 土豆干笋炖牛肉
- 养乐多凤梨气泡水
- 农家炖小杂鱼
- 低脂早餐——土豆丝卷饼
- 快手煎蛋
- 巧克力
- 砂锅鲫鱼炖豆腐
- 辣子鸡丁
- 凤梨鸡翅
- 肉丝拌米粉
- 烤鸡腿
- 青瓜炒牛肉
- 烙韭菜饼
- 白灼鱿鱼仔
- 粉肠瘦肉冬瓜汤
- 紫菜酸汤馄饨
- 腐竹烧冬瓜
- 馄饨汤面
- 酱香烧茄子
- 珍珠奶茶
- 四合院家香之爆炒花甲
- 雪媚娘
- 油泼土豆丝
- 家常红烧鲤鱼
- 生菜炒肉丝
- 击鞭锤镫
- 击鼓什么什么的成语
- 击鼓催花
- 击鼓鸣金
- 函什么之什么的成语
- 函什么乾什么的成语
- 函什么交什么的成语
- 函什么什么周的成语
- 函什么什么坤的成语
- 函什么什么攻的成语
- 函什么什么明的成语
- 函什么什么驰的成语
- 函什么什么鼎的成语
- 函什么充什么的成语
- 函什么相什么的成语
- 饭后自嘲（宋·陆游）
- 饭后过南坡观雪二绝（宋·虞俦）
- 饭周平铺南北山峰峦皆奇有佛顶峰鲤鱼岩罗汉（宋·王十朋）
- 饭大涌泉入紫微洞洞乃余寻出（宋·朱翌）
- 饭客看鹤赏梅遇雨有作（宋·吴芾）
- 饭客镇驿见壁间书火池事异甚（宋·李流谦）
- 饭客（宋·艾性夫）
- 饭山口堡（明·顾璘）
- 饭山道院（元·黄石翁）
- 饭彰德（明·孙继皋）
- 饭惟寅白雪山房话旧（明·胡应麟）
- 饭旧口（明·顾璘）
- 饭昭果寺（宋·张耒）
- 饭昭觉寺抵暮乃归（宋·陆游）
- 饭普惠寺（明·顾璘）
- 发明(车前子诗选)/中国新诗百年
- 落花乱(代薇诗选)/中国新诗百年
- 去来(树才诗选)/中国新诗百年
- 我想你在(莫非诗选)/中国新诗百年
- 十天学会写舆情报告/人民网培训教材系列丛书
- 我不只是数学
- 12天突破GRE阅读
- 中国动物志(昆虫纲第68卷脉翅目蚁蛉总科)(精)
- 丰都大湾墓群(精)/长江三峡工程文物保护项目报告
- 北部湾南流江流域社会生态系统过程与综合管理研究(精)
- GB\T34000-2016中国造船质量标准宣贯教材
- 岁月与旅行(第4辑)
- 非标业务常见风险及应对(银行信托证券资管)
- 私募股权投资基金风险防控操作实务
- 论语(附译文)/百名专家审定正读经典藏书