食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
木耳青菜肉丸汤的做法步骤
-
1木耳用清水提前泡发，青菜洗净。 -
2肉糜加入少量的清水搅打，加入盐和鸡蛋液搅打。 -
3加入水淀粉后顺一个方向搅打至上劲。 -
4锅中加入清水、木耳大火烧开。 -
5将搅打好的肉糜挤出丸子下至锅中（改中小火慢慢煮）。 -
6至肉丸全部浮起，放入青菜、盐煮至青菜熟即可关火。 -
7盛出开吃。
小窍门
煮肉丸宜用小火，大火容易把肉丸煮散。
上班族做肉丸可一次性多做一些，冰箱冷冻保存，随吃随取。
上班族做肉丸可一次性多做一些，冰箱冷冻保存，随吃随取。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
热菜
汤类
常见菜式
汤羹
老人
朋友聚餐
秋季食谱
午餐
- 三豆浆
- 冬瓜蛤蜊汤
- 夏日桃子百香果汁
- 鱼豆腐
- 茄子墨鱼豆打卤面
- 粉妆莲藕
- 布朗尼
- 酱油肉炒青椒
- 蓝莓果酱
- 素馅水饺
- 一根胡萝卜的早餐
- 油豆腐酿肉
- 剁椒毛豆米拌藕丁
- 三招搞定特色水果拼盘
- 百香果慕斯
- 秒杀鲜芋仙的三色芋圆
- 芝麻味付八爪鱼
- 酸辣藕片
- 香辣卤鸭脖
- 面包机版香蕉吐司
- 番茄培根意大利面
- 洋葱木耳炒鸡蛋
- 奶绿色的烤青椒芝士意面酱
- 馒头
- 凉拌土豆丝
- 受什么板什么的成语
- 受什么枉什么的成语
- 受什么若什么的成语
- 受伤了用英语怎么说
- 受到法律制裁用英语怎么说
- 受制于人
- 受制什么什么的成语
- 受命于危难之间
- 受命于天
- 受命什么什么的成语
- 受天之祜
- 受天什么什么的成语
- 受夹什么什么的成语
- 受夹板气
- 受夹板罪
- 送僧（宋·释重显）
- 送僧（宋·释重显）
- 送僧（宋·释重显）
- 送僧（宋·释重显）
- 送僧（宋·释重显）
- 送僧（宋·释重显）
- 送僧（宋·释重显）
- 送僧（宋·释重显）
- 送僧（宋·释重显）
- 送僧（宋·释重显）
- 送僧（宋·释重显）
- 送僧（明·王鏊）
- 送僧（明·范汭）
- 送僧（明·董其昌）
- 送僧（清·戴梓）
- 农场里的幽灵(精)/史酷比侦探系列
- 忠告--受益一生的365个人生忠告/袖珍励志经典
- 商场里的木乃伊(精)/史酷比侦探系列
- 品味奢华(晚明的消费社会与士大夫)
- 消失的甜甜圈(精)/史酷比侦探系列
- 训诂学(修订本高等院校教学用书)
- 弱点--挑战人性的十六大弱点/袖珍励志经典
- 闹鬼的滑雪小屋(精)/史酷比侦探系列
- 性格--性格决定一生的命运/袖珍励志经典
- 域外汉籍研究集刊(第4辑)
- 谁偷了小吃(精)/史酷比侦探系列
- 失踪的苹果(精)/史酷比侦探系列
- 感悟--小故事中的人生大智慧/袖珍励志经典
- 肃州新志校注(精)/嘉峪关市旅游文化建设丛书
- 神秘号里的地图(精)/史酷比侦探系列