正宗爽口家常凉菜的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	爽口家常凉菜
释义	“最近在想一个问题，饭店的凉菜为什么卖那么贵？好吃是真的，但是真的贵，光一盘黄瓜就能卖12块，所以这几天在家就复刻了这道凉菜，以后再也不用去饭店吃12块钱的凉菜了???” 食材明细主料黄瓜一根辅料洋葱少量辣椒少量调料白糖适量盐少量油适量香油少量生抽 3勺香醋 5勺酸辣口味拌工艺十分钟耗时简单难度爽口家常凉菜的做法步骤 1 黄瓜洗净切片，放入碗里，注意，时间不要过长，不然黄瓜会失去水分 2 加入香醋，生抽，盐，糖，拌均匀 3 起锅烧油，下入葱花和辣椒，爆出香味 4 加入黄瓜里，继续拌匀 5 成品使用的厨具：炒锅所属分类：凉菜家常菜
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