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诗文 葱丝汤面
释义
葱丝汤面的做法
““葱丝汤面”是一道简单方便、快捷好味道早餐面,非常适合上班族。用挂面、刀切面、手擀面都可以,比较而言,挂面更能体现出简单方便的特点。调味料只要选择自己喜欢的就可以。”

食材明细

主料
  • 挂面 200克
  • 葱丝 适量
  • 熟鸡蛋 1个
辅料
  • 牛肉粉 1汤匙
  • 2克
  • 味极鲜 1茶匙
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

葱丝汤面的做法步骤

  • 葱丝汤面的做法步骤:1
    1
    配制底料,碗中加入葱丝、牛肉粉。
  • 葱丝汤面的做法步骤:2
    2
    再加少许味极鲜生抽,一点点盐,备用。
  • 葱丝汤面的做法步骤:3
    3
    锅烧开水,放入挂面煮制。
  • 葱丝汤面的做法步骤:4
    4
    煮制挂面时,从锅中盛出适量的汤,浇入备用的底料碗中。
  • 葱丝汤面的做法步骤:5
    5
    再放入一个煮熟的鸡蛋。(也可以不放)
  • 葱丝汤面的做法步骤:6
    6
    把挂面煮制到熟透。
  • 葱丝汤面的做法步骤:7
    7
    捞出盛入碗中即可食用。

小窍门

1、也可以用鸡粉,或者鸡汤调味。
2、选择圆条面比较好一些。
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2025/3/11 18:47:31