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诗文
花生酱发面饼
释义
“浓浓的花生酱香味,饼皮酥脆好吃。”
食材明细
主料
面粉
150克
花生酱
适量
辅料
酵母粉
约一克
调料
糖
少许
甜香 口味
煎 工艺
数小时 耗时
普通 难度
花生酱发面饼的做法步骤
1
准备面粉放入大碗面。
2
花生酱,不含糖。
3
面粉中加入酵母粉,少许糖。
4
少量多次加入水和面。
5
用筷子搅拌成大面絮。
6
揉成一个稍微软一点的面团。
7
盖上保鲜膜放冰箱冰藏,明天一早做饼饼。
8
早上从冰箱取出来的面团。
9
多揉揉排气,然后擀成大面饼。
10
涂上花生酱(我是直接涂,也可以加少许开水化开)。
11
卷成长条,再绕起,擀成不用太薄的饼,醒发20分钟左右。
12
然后不粘锅里放油,放饼下去小火慢煎。
13
煎至两面金黄酥脆,多翻面几次,必须小火哦。
14
切成小块装盘。
15
成品图。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 面食 饼
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更新时间:2026/3/14 6:57:06