“浓浓的花生酱香味，饼皮酥脆好吃。”
食材明细
- 甜香 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
花生酱发面饼的做法步骤
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1准备面粉放入大碗面。 -
2花生酱，不含糖。
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3面粉中加入酵母粉，少许糖。
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4少量多次加入水和面。
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5用筷子搅拌成大面絮。
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6揉成一个稍微软一点的面团。
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7盖上保鲜膜放冰箱冰藏，明天一早做饼饼。
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8早上从冰箱取出来的面团。
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9多揉揉排气，然后擀成大面饼。
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10涂上花生酱(我是直接涂，也可以加少许开水化开)。
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11卷成长条，再绕起，擀成不用太薄的饼，醒发20分钟左右。
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12然后不粘锅里放油，放饼下去小火慢煎。
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13煎至两面金黄酥脆，多翻面几次，必须小火哦。
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14切成小块装盘。
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15成品图。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
面食
饼