食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
腊肉炒红薯梗的做法步骤
-
1红薯梗撕去外面的老皮，掐成段洗净。 -
2锅中烧水，放入腊肉煮八到十分钟。 -
3腊肉肥瘦分开切片。 -
4准备蒜末和干辣椒段。 -
5放入腊肥肉小火煸出油脂。 -
6放入蒜末和干辣椒段煸香。 -
7放入腊瘦肉翻炒。 -
8放入少许生抽。 -
9放入红薯梗翻炒一分钟。 -
10出锅前放入鸡精，关火。 -
11成品。
使用的厨具：炒锅
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