食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧带鱼的做法步骤
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1带鱼洗干净，提前用生姜，大葱，盐，料酒腌制半小时，锅里放油，放入带鱼煎 -
2煎成两边金黄色，加入适量黄酒，生抽，花椒，葱姜爆香，再加入适量白糖跟醋
-
3所有调味料加入后烧3分钟，加入水大火烧至收汁装盘
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4装入盘内，撒上小葱即可
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
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