网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	手擀鸡蛋面
释义	食材明细 主料 高筋面粉 120克 辅料 鸡蛋 一个 调料 盐 少许 原味 口味 其他 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 手擀鸡蛋面的做法步骤 1 准备好面粉和鸡蛋。 2 鸡蛋磕入碗中。 3 加少许盐，搅拌成面絮。 4 揉成稍硬的面团（不用加水哦，这时的面团比较粗糙），用碗倒扣住，以免挥发掉水分，室温静置松弛20分钟。 5 时间结束后，取出面团，揉成光滑的面团，由于醒发了一定的时间，面团已经很容易就揉光滑了。 6 取出面团，按扁，用面粉做手粉。 7 擀成尽量薄的大面片（期间要边擀边少量的撒面粉）。 8 正反面都撒上干面粉，防止黏连。 9 一反一正折叠好。 10 切成细面条（宽度可以根据的喜好）。 11 抖散，去掉多余的面粉。 12 纯手工的鸡蛋面条就好了。 13 成品图。 14 成品图。 小窍门 面团用纯鸡蛋液和面，不用加水，劲道爽滑，面团要尽量和硬一点。 使用的厨具：其他 所属分类： 面条
随便看	蔬菜鸡蛋饼 自制潮汕肠粉 西瓜皮炒肉 洋葱炒肉 豇豆炒肉 煎锅贴饺 芹菜肉丝 茄香番茄小拉面 花生小酥 素鲜包 清葱炒花甲 牛肉干——节日必备零食 海盐焦糖芝士蛋糕 电饼铛做苏式月饼 虾蟹蒸玉米面，真正色香味俱全 豆瓣酱烧鲫鱼 紫花菌肉圆汤 紫薯冰皮月饼 蒸海螃蟹 香菇油菜汇鹌鹑 一人份紫薯糊 麻辣豆腐 绿翡翠 素炒菜花 泰式凉拌鸡丝 一什么什么壑的成语 一什么什么士的成语 一什么什么声的成语 一什么什么处的成语 一什么什么复的成语 一什么什么夕的成语 一什么什么夜的成语 一什么什么天的成语 一什么什么夫的成语 一什么什么失的成语 一什么什么头的成语 一什么什么夺的成语 一什么什么奄的成语 一什么什么契的成语 一什么什么女的成语 鹿邑道中（宋·张耒） 鹿郎中山居（宋·高似孙） 鹿野歌代作（明·符锡） 鹿门夏日（唐·皮日休） 鹿门寺怀庞德公（明·林光） 鹿门寺（唐·裴说） 鹿门寺（宋·李廌） 鹿门山（明·李梦阳） 鹿门归兴　孟浩然（明·郭之奇） 鹿门遗隐（明·顾清） 鹿门（明·王缜） 鹿顶山朝晖轩为东玉师赋（宋末元初·戴表元） 鹿颈亭观海绵作在仙居县（当代·李达） 鹿鸣三章（明·郭之奇） 鹿鸣倡和二首（明·黄衷） 苹果生产技术 地理信息系统的数学基础(英文版)(精) 深空探测卫星重力反演理论及应用(精)/空间科学与技术研究丛书 青砖源临湘 晴川蟹录晴川后蟹录晴川续蟹录/中国饮食古籍丛书 播音与主持艺术(第3版21世纪高校广播电视专业系列教材北大版普通高等教育十三五规划教材) 电视节目制作概论(21世纪新闻与传播学规划教材)/广播电视学系列 Windows Server2012网络操作系统(第2版高职高专工作过程立体化创新规划教材)/计算机系列 科普阅读推广优秀案例集/阅读推广丛书 Maya基础与游戏建模(新形态教材) 计算机图形学(微课版高等院校计算机教育系列教材) Premiere Pro2022从新手到高手(全彩印刷)/从新手到高手 新媒体主持艺术概论 基于增强现实的适老化交互设计研究(英文版) 中国图书馆学报年刊(2018)(英文版)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。