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诗文 香菇油菜汇鹌鹑
释义
香菇油菜汇鹌鹑的做法
“今天又是中秋又是亲爱滴老公生日,所以想做一个好看又好吃滴早餐菜给亲爱的吃”

食材明细

主料
  • 油菜 3个
  • 香菇 200克
  • 鹌鹑蛋 12个
辅料
  • 大蒜 3个
  • 辣椒 2个
  • 酱油 5克
  • 6克
  • 胡椒粉 2克
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

香菇油菜汇鹌鹑的做法步骤

  • 香菇油菜汇鹌鹑的做法步骤:1
    1
    鹌鹑蛋我是已经卤好了,去壳
  • 香菇油菜汇鹌鹑的做法步骤:2
    2
    辣椒和大蒜切好,备用
  • 香菇油菜汇鹌鹑的做法步骤:3
    3
    配菜,分别焯水,
  • 香菇油菜汇鹌鹑的做法步骤:4
    4
    锅里面放入菜籽油和亚麻籽油,放入俩种油对身体好,放入辣椒和蒜翻炒出香味
  • 5
    放入香菇,反复翻炒,放入2克食盐。
  • 香菇油菜汇鹌鹑的做法步骤:6
    6
    等香菇出香味,放入焯水滴油菜,反复翻炒,
  • 香菇油菜汇鹌鹑的做法步骤:7
    7
    放入盐巴,翻炒。
  • 香菇油菜汇鹌鹑的做法步骤:8
    8
    放入适量酱油
  • 香菇油菜汇鹌鹑的做法步骤:9
    9
    等菜品上色,放入鹌鹑蛋,稍微翻炒就可以出国摆盘壳,把油菜得根摆在四周,油菜叶子和香菇摆中间,鹌鹑蛋放入油菜根周围就好了,辣椒放入中间点缀就行啦,味道不错。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 7:37:34