“简单而美味，不到十分钟就可以做好的菜”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
草菇毛豆的做法步骤
-
1草菇洗净，毛豆拨肉 -
2毛豆肉在电饭煲烧饭时放在蒸架上蒸熟 -
3草菇切片 -
4炒锅内倒点油，将草菇煸炒一下 -
5草菇炒出香味时将熟毛豆肉放入锅中一起炒几下，加一点盐和半碗水盖锅盖烧一下 -
6锅中水有点浓了，翻炒几下起锅即可 -
7锅中水有点浓了，翻炒几下起锅即可
小窍门
1.如果毛豆肉喜欢吃生一点的,可以省去蒸毛豆肉的一步.但这个菜毛豆肉熟一点,容易吸收草菇烧出的汁水.
2.只要加点盐就可以了,不用加其他的调料,已经够鲜了.能吃出毛豆和草菇本身出来的鲜香
2.只要加点盐就可以了,不用加其他的调料,已经够鲜了.能吃出毛豆和草菇本身出来的鲜香
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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