网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
空气舒芙蕾
释义
食材明细
主料
鸡蛋
两个
辅料
白砂糖
一勺
调料
盐
一小勺
甜香 口味
烘焙 工艺
半小时 耗时
普通 难度
空气舒芙蕾的做法步骤
1
准备两个鸡蛋(只要是鸡蛋,不用在乎什么颜色)。
2
蛋清与蛋黄分离(蛋清放大一点的碗里)。
3
蛋黄里放入一小勺盐,形成蛋黄混合物。
4
将蛋黄混合物搅拌。
5
往蛋清里加入一勺白砂糖。
6
用打蛋器将蛋清打发(没有打蛋器也可以制作打蛋器,如图),形成蛋白霜(打发至蛋清发白并且拉起有明显的尖勾)。
7
将蛋黄混合物倒入蛋白霜并搅拌(图上为搅拌好的样子)。
8
锅内均匀的刷上油(有黄油的也可以将黄油先融化,再均匀的刷上,黄油可以更增添口感)。
9
倒入刚刚搅拌好的蛋白霜和蛋黄混合物子,并整理好表面。
10
开小火并盖上锅盖,闷五分钟(记住一定要小火,全程不要开盖)。
11
可以在上面淋些蜂蜜再吃(蓬蓬松松,超好吃)。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 甜品
随便看
搅拌菠菜粉丝
宝宝辅食-菠菜猪肉炒蛋
干妈芋艿
牛肉丁酸豆角
花生双豆豆浆
紫薯奶油夹心蛋糕
香葱胡萝卜厚蛋烧
立夏拌面
清汤蝴蝶面
无水无油酸奶蛋糕
肉末豆腐
菠菜拌猪肝
豆角茄子烧魔芋
老面馒头
自制野生竹灵芝煎水
青瓜炒黑木耳
木耳拌黄瓜
抹茶柠檬蛋糕
青豆炒黄瓜丁
凉拌藕片
酸辣茄子
姜枣茶
百香果柠檬蜂蜜
荞麦面糖包
槐花包子
尚虚中馈
尚虚什么什么的成语
尝什么一什么的成语
尝什么什么中的成语
尝什么什么脔的成语
尝什么什么膏的成语
尝什么什么薪的成语
尝什么卧什么的成语
尝什么围什么的成语
尝什么眠什么的成语
尝在什么什么的成语
尝在围中
尝胆什么什么的成语
尝胆卧薪
尝胆眠薪
菖蒲涧(宋·张守)
菖蒲涧(宋·陈岩)
菖蒲涧(明·李云龙)
菖蒲涧(明·李孙宸)
菖蒲涧(明末清初·陈恭尹)
菖蒲潭访赩山上人不遇(清·顾绍敏)
菖蒲田(宋·释元肇)
菖蒲石(宋末元初·龚璛)
菖蒲花辞(元末明初·杨维桢)
菖蒲花(宋·董嗣杲)
菖蒲观觉真寺(宋·方信孺)
菖蒲(宋·刘敞)
菖蒲(宋·吴惟信)
菖蒲(宋·姜夔)
菖蒲(宋·张九成)
精神分析技术的基础(拉康派实践者指南)/精神分析系列/心理咨询进阶丛书
国家经济(精)/极简经济学通识
小兵传奇
庄子全书(精)
中国共产党第十二届中央委员会第四次全体会议公报
酸体乃百病之源--膳食酸碱平衡指南
少年特工(红色侦探小说)
医院内感染的预防与控制(第4版)(精)
风物特产博览/导游知识丛书
2006年考研数学新编考试参考书(经济类)
1937年中国知识界
抗战一瞬间
妇女病食疗精粹/健康药膳快易通
食雕与盘饰
爱犬造型变变变--让你的宝贝漂亮一下/家有宠物
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/14 10:30:02