“《火星救援》的火星版“鲁滨逊”告诉我们，缺啥也不能缺土豆啊！但每天吃烤土豆这事，也就山姆大叔们才能受得了，换成是中国人上去，说不定《火星救援》就变成《舌尖上的火星》了。
为了让大家摆脱土豆只能烤着吃的刻板印象，娜姐将教大家炮制一顿有着跟早晨一样温暖、比上海六月娃娃天更充满正能量的香脆土豆饼。
今天的这个香脆土豆饼像不像给土豆泥穿了一层漂亮的金色外套呢，外表喷香酥脆，里面的土豆泥香软细滑，吃着很有香辣鷄翅的味道，而且里面还有胡萝卜、四季豆、鸡蛋，不仅口感更丰富，营养也更全面哦，不管是当零食吃，还是当主食都很不错哦！”
食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
香脆土豆饼的做法步骤
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1食材准备 -
2四季豆切片后氽水凉透，切粒；胡萝卜和黄心土豆煮熟，土豆压泥，胡萝卜切粒 -
3鸡蛋打匀后放入原料中拌匀，放入糖、盐，揉成土豆饼 -
4煎至两面金黄
使用的厨具：不粘锅、炒锅
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