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诗文 牛肉烧竹笋
释义
牛肉烧竹笋的做法

食材明细

主料
  • 熟牛肉 200克
  • 甜竹笋 300克
辅料
  • 小块
  • 三瓣
  • 生抽 适量
  • 食用油 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

牛肉烧竹笋的做法步骤

  • 牛肉烧竹笋的做法步骤:1
    1
    1、竹笋用刀削去老皮并洗净。姜去皮洗净,蒜去皮。
  • 牛肉烧竹笋的做法步骤:2
    2
    2、洗净的竹笋切成块。姜、蒜拍散。
  • 牛肉烧竹笋的做法步骤:3
    3
    3、牛肉也切成竹笋大小的块。
  • 牛肉烧竹笋的做法步骤:4
    4
    4、炒锅上火,放入适量食用油,油温热后爆香姜、蒜。
  • 牛肉烧竹笋的做法步骤:5
    5
    5、放入牛肉煸炒一会。
  • 牛肉烧竹笋的做法步骤:6
    6
    6、往牛肉里放入两碗水烧开。
  • 牛肉烧竹笋的做法步骤:7
    7
    7、放入生抽和少许的盐。
  • 牛肉烧竹笋的做法步骤:8
    8
    8、放入切好的竹笋,盖上盖子,中小火焖十分钟竹笋熟即可关火食用。
  • 牛肉烧竹笋的做法步骤:9
    9
    成品图
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 12:56:51