食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豆瓣蒜香茄子的做法步骤
-
1将茄子去蒂，去皮，切成小块，在冷水中泡5分钟，捞出，沥干装入盘中待用。 -
2锅中放油烧至八成热时，放入茄子块炒，炒至茄子变软，变烂。 -
3锅中放油烧热，用大火爆炒豆瓣酱，加入白糖。 -
4然后将茄子倒入翻炒。 -
5将茄子炒至入味后，放入精盐。 -
6加入蒜片，闻到蒜香后。 -
7出锅装盘即可。
所属分类：
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- 简单快手下饭菜～外婆菜炒肉末
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- 鸭血生菜汤
- 黄瓜炒豆腐皮
- 红烧鸡翅根
- 薏米红豆莲子茯苓粥
- 宫保鸡丁
- 抹茶莎布蕾曲奇，外部酥脆，内部柔软，奶香与茶香融合，让人陶醉其中。
- 石湾脆肚
- 海参炒鱿鱼
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- 红烧乌青中段
- 豉味肉丝四季豆
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- suitable
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- suitably
- suitcase
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- suite
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- 诉衷情第三体 苦雨（清·严曾杼）
- 诉衷情第二体 和夏（清·严曾杼）
- 诉衷情 红叶（民国末当代初·饶宗颐）
- 诉衷情 舟中寄玉耕女侄（清·周翼椿）
- 诉衷情 观海（清·杨玉衔）
- 诉衷情 赵德大还延平，因语旧游，作此以（宋·曾觌）
- 诉衷情近·七夕（清末近现代初·章钰）
- 诉衷情近 七夕（清末近现代初·吴湖帆）
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