食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
家常茄汁大虾的做法步骤
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1大虾去虾线开背，剪掉须都处理好清洗干净，加盐，料酒，胡椒粉腌制二十分钟。 -
2起锅烧油，多放点油放入大虾姜片翻炒。 -
3翻炒制金黄酥脆盛出备用。 -
4起锅烧油下入两勺番茄酱翻炒。 -
5加半碗水，盐，冰糖。 -
6煮开。 -
7放入大虾翻炒制汤汁浓稠即可。 -
8成品图。
使用的厨具：炒锅
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