“平时吃的南瓜粥都是南瓜和大米一锅煮，煮好后用勺子把南瓜碾碎，虽然不是十分软糯，也很好吃。今天做的方法有些不一样，口感有点像米糊，特别粘稠，早餐喝一碗，幸福感暴增。我的微信公众号【暖夫生活】，喜欢的小伙伴可以关注~”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
南瓜粥的做法步骤
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1南瓜用勺子挖去瓤，再去皮 -
2切成薄片上锅蒸熟
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3蒸熟后盛到一个大碗里，碾碎，倒入糯米粉，拌匀
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4拌匀后倒进锅里，锅里加适量水，小火慢煮
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5边煮边不停搅拌，防止糊底，糯米粉煮熟后即可出锅
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6出锅~
小窍门
南瓜用料理机打过会更细腻；
喜欢吃甜的可以再加些糖
喜欢吃甜的可以再加些糖
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类：
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早餐