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诗文
猪脚海带汤
释义
食材明细
主料
猪脚
750克
海带
300克
辅料
姜
一块
草果
2颗
小葱
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
花椒
适量
原味 口味
炖 工艺
数小时 耗时
简单 难度
猪脚海带汤的做法步骤
1
先把猪脚洗干净,冷水下锅,在放入锅里煮沸,捞出用凉水洗干净。锅里放油,倒入猪脚翻炒,放入花椒继续炒制猪脚有点发黄。
2
海带切好。在把猪脚放入砂锅煮沸。
3
把姜,草果,胡椒,海带放入砂锅,就等熟了,煮好以后,放盐,撒入葱花就好了。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹
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更新时间:2025/6/3 10:22:05