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诗文 电饼铛曲奇
释义
电饼铛曲奇的做法
“还是老方法,用电饼铛做饼干,这次做的是曲奇,话说这次买的牧童的黄油不太好用啊,还没我上次在蛋糕店买的散装黄油好用,一点酥性都不起,烤出来得有些硬,没有上次的好吃,口感不太好,看来选对黄油很重要啊,还请哪位了解怎么使用牧童黄油的亲们教一下,谢谢啦!”

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 黄油 适量
辅料
  • 适量
  • 奶香 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

电饼铛曲奇的做法步骤

  • 电饼铛曲奇的做法步骤:1
    1
    将黄油融化,分三次加糖打发
  • 电饼铛曲奇的做法步骤:2
    2
    我放了些吉士粉,没有也可以用奶粉代替
  • 电饼铛曲奇的做法步骤:3
    3
    加面粉,搅拌均匀,和成浓稠的糊状,很稠,要差一点就能和成面团的样子
  • 电饼铛曲奇的做法步骤:4
    4
    装在裱花袋里,在电饼铛上挤出形状,我完全就是当玩,挤出了乱七八糟的形状,
  • 电饼铛曲奇的做法步骤:5
    5
    依照上次做苏打饼干的方法,上盘火一直开着,下盘火根据饼熟的程度来定,直到烤得表面微黄,出锅,要晾凉才酥
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 小吃  
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更新时间:2025/3/10 6:18:12