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诗文
[一鸡两吃]-----美味白切鸡!
释义
食材明细
主料
三黄鸡
三斤重的半只
辅料
姜片
4片
花椒
适量
蒜末
适量
葱花
适量
自制辣酱
适量
配料
老抽
适量
生抽
适量
香醋
适量
香油
适量
鸡精
适量
料酒
适量
咸鲜 口味
调味 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
白切鸡的做法步骤
1
鸡半只!姜适量,花椒忘记放一起拍了!
2
锅中加水,鸡泡在水里,加姜片、花椒、料酒煮开。
3
煮好放在锅里闷10分钟的样子,保证里面熟透!(熟后最好能放冰水里泡一会儿,会更嫩,更好吃)
4
切块装盘!
5
配上调好的酱汁,很香!~(适量老抽、生抽、香醋、香油、鸡精、蒜末、小葱、自制辣椒酱加一起调好)
使用的厨具:电磁炉、蒸锅、煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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呵欠连天
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呵笔寻诗
呶什么不什么的成语
念奴娇 原韵酬答白野先生抄诗三十六卷,(近现代·林散之)
念奴娇 又次前韵(元·刘敏中)
念奴娇 友人见示江南春图兼寄金陵怀古之什(清·郑文焯)
念奴娇 双花王阁赋牡丹(清末民国初·沈曾植)
念奴娇 叔母生日刘左史光祖以余 春时所与(宋·魏了翁)
念奴娇 叠韵寿桂洲(明·陆深)
念奴娇 叠韵酬渔公(清·王鹏运)
念奴娇 台城(清·郑燮)
念奴娇 同叔先生以词留别,谱此,即送其归(清末民国初·冒广生)
念奴娇 同官相招西湖观梅,用东坡大江东去(宋·章谦亨)
念奴娇 同理臣、半塘观荷苇湾,用白石韵(清末民国初·朱祖谋)
念奴娇 同瓯碧题江建霞灵鹣阁图(清末民国初·冒广生)
念奴娇 同范汝受旅病戏遣(清·陈世祥)
念奴娇 同蜚云、微昭、宛春游烟雨楼(近现代末当代初·徐震堮)
念奴娇 同费钟石宗伯再和桂洲扈驾南巡(明·陆深)
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更新时间:2026/1/11 5:59:13