网站首页  词典首页

诗文	[一鸡两吃]-----美味白切鸡！
释义	食材明细 主料 三黄鸡 三斤重的半只 辅料 姜片 4片 花椒 适量 蒜末 适量 葱花 适量 自制辣酱 适量 配料 老抽 适量 生抽 适量 香醋 适量 香油 适量 鸡精 适量 料酒 适量 咸鲜 口味 调味 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 白切鸡的做法步骤 1 鸡半只！姜适量，花椒忘记放一起拍了！ 2 锅中加水，鸡泡在水里，加姜片、花椒、料酒煮开。 3 煮好放在锅里闷10分钟的样子，保证里面熟透！（熟后最好能放冰水里泡一会儿，会更嫩，更好吃） 4 切块装盘！ 5 配上调好的酱汁，很香！～（适量老抽、生抽、香醋、香油、鸡精、蒜末、小葱、自制辣椒酱加一起调好） 使用的厨具：电磁炉、蒸锅、煮锅 所属分类： 凉菜   家常菜
随便看	菌菇烧豆腐 梅菜扣肉 蚂蚁上树 莲藕猪肉饼 鸡胗烧莲藕 火麻仁花生芽 酸奶水果捞 皱皮椒煎鸡蛋 蚝油大虾 蚝油木耳菜 馒头丁鸡蛋饼 清炒娃娃菜 薄豆皮拌木耳 番茄龙利鱼 彩椒牛肉 岩烧乳酪戚风蛋糕 葱烧鸡 麻辣粉丝 南美花生鸡肉汤 蒸豆角 红糖糯米饭 虾仁玉子豆腐蒸水蛋 荷包蛋馄饨面 炒鱿鱼 蒜苔炒五香腊肉

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。