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诗文
红椒豌豆炒牛肉
释义
食材明细
主料
牛肉
350克
豌豆
适量
红椒
适量
葱
适量
淀粉
适量
姜
适量
蒜
适量
辅料
玉米油
10毫升
生抽
少许
盐
适量
咸香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
红椒豌豆炒牛肉的做法步骤
1
红红绿绿的样子,宝贝等不及我拍照,就想吃了。
2
红椒切块,生姜切丝,豌豆洗干净备用。
3
牛肉需提前用淀粉,盐生抽腌制一会。这样让牛肉更入味一些。
4
烧热锅,倒入玉米油,加入生姜丝将牛肉炒至五分熟。
5
倒入玉米油,炒豌豆与红椒煸炒.
6
倒入牛肉一起炒片刻出锅。牛肉炒至时间长,容易变老,影响口感。
7
入碟,可以享用了。大家晚上好,分享一下吧!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 16:30:24