食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酿丝瓜的做法步骤
-
1准备所有食材 -
2丝瓜剥皮切成厚斜片，用挖球器把里面的瓤挖出2厘米深，不用挖太深了。挖出来的瓤不用丢了，剁碎放在肉馅里，可以让馅鲜而不腻
-
3肉剁成末，放入料酒1勺、生抽2勺、鸡蛋1个、盐半小勺、丝爪瓤、姜末、葱花抓匀
-
4用小勺把肉馅装入丝瓜里
-
5蒸锅水烧开后放入蒸6分钟
-
6蒸好的丝瓜有很多汤汁，把汤汁倒出
-
7热锅凉油烧6成热把蒜末爆香
-
8倒入丝瓜汤汁、放入少许生抽和耗油
-
9用水淀粉勾溥芡
-
10把勾好芡汁倒在丝瓜上即可
-
11成品欣赏
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
- 玉米面吐司
- 炝拌毛豆
- 菠萝虾串
- 韭菜炒鱿鱼
- 鸡蓉秋葵
- 蒜蓉空心菜
- 鲫鱼豆腐汤
- 蒜香鱼排
- 豆苗三素
- 菠萝花
- 松饼（松饼机版）
- 双腊烧腊八豆
- 红烧溪鱼拼盘
- 杂蔬炒粉皮
- 水晶饼
- 花生焖春笋
- 猪肝疙瘩汤
- 玫瑰雪梨芹菜汁
- 酸奶乳酪蛋糕
- 坤博砂锅烤烧饼
- 鸡蛋糕
- 杯子水果蛋糕
- 纯素菜：四季豆炒香菇
- 清蒸虾爬子~皮皮虾
- 孜然玻璃牛
- barter for
- barycenter
- barycentre
- baryon
- barytes
- barytone
- basal
- basal body temperature
- basal-cell carcinoma
- basal ganglia
- basal metabolic rate
- basalt
- basaltic
- base
- baseball
- 子夜歌 和尚友（宋·彭元逊）
- 子夜歌四十二首（魏晋·无名氏）
- 子夜歌四首（明·胡应麟）
- 子夜歌四首（明·郑学醇）
- 子夜歌四首（清末民国初·林朝崧）
- 子夜歌 夏闺回文（清·朱玙）
- 子夜歌 奉题石窗夜坐图二首（当代·王蛰堪）
- 子夜歌 新秋寄怀主人（清·许德蘋）
- 子夜歌 游莫愁湖，并展徐中山、曾文正遗像（清末民国初·易顺鼎）
- 子夜歌 秋锦过芸筑夜话，耕客倡（清·龚翔麟）
- 子夜歌赠叶静山二首（清末民国初·曹家达）
- 子夜歌（当代·刘斯翰）
- 子夜歌（明·冯鼎位）
- 子夜歌（明·屠瑶瑟）
- 子夜歌（明·徐熥）
- 2019中国小小说年选
- 2019中国中篇小说年选
- 中华人民共和国金融法律法规全书 含相关政策 2020
- 中华人民共和国医药卫生法律法规全书 含全部规章及法律解释 2020
- 2019-2020年全球系统性风险趋势报告
- 安全生产法 新6版
- 传染病疫情防控法律法规汇编
- 中华人民共和国劳动和社会保障法律法规全书 含全部规章及法律解释 2020
- 中华人民共和国农业法律法规全书 含全部规章及法律解释 2020
- 劳动与社会保障法 新6版
- 师生好搭档 钢琴四手联弹进阶曲选 第1卷
- 中国音乐史考研笔记
- 四香堂摹印 附百寿图(3册)
- 普通高中课程标准(2017年版)教师指导
- 高等数学练习与综合测试(下)