食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酿丝瓜的做法步骤
-
1准备所有食材 -
2丝瓜剥皮切成厚斜片，用挖球器把里面的瓤挖出2厘米深，不用挖太深了。挖出来的瓤不用丢了，剁碎放在肉馅里，可以让馅鲜而不腻
-
3肉剁成末，放入料酒1勺、生抽2勺、鸡蛋1个、盐半小勺、丝爪瓤、姜末、葱花抓匀
-
4用小勺把肉馅装入丝瓜里
-
5蒸锅水烧开后放入蒸6分钟
-
6蒸好的丝瓜有很多汤汁，把汤汁倒出
-
7热锅凉油烧6成热把蒜末爆香
-
8倒入丝瓜汤汁、放入少许生抽和耗油
-
9用水淀粉勾溥芡
-
10把勾好芡汁倒在丝瓜上即可
-
11成品欣赏
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
- 阿胶枣饼干
- 干贝豆腐汤
- 包菜虾仁蛋炒饭
- 蜜豆双皮奶
- 五香茶叶蛋
- 红烧鱼泡
- 薄荷鸡蛋饼
- 芒果蛋糕----不用打蛋也能做出美味的水果蛋糕
- 紫苔蛋卷
- 炼乳土司
- 香煎舌头鱼
- 鸡汤炖老黄瓜
- 自己做的放心水果果肉果冻
- 油香包菜
- 肉丝韭菜炒土豆丝
- 糖醋黄花发财鱼
- 酸甜香辣的泰式咖喱虾
- 黑木耳红枣汤——食疗减肥佳品
- 电饼铛煎制茄盒和土豆盒
- 三文蛋治
- 蝴蝶豇豆
- 葱香蚕豆
- 草莓酱
- 地三鲜
- 电饼铛煎茄盒土豆盒
- 路什么什么眦的成语
- 路什么什么知的成语
- 路什么什么稀的成语
- 路什么什么花的成语
- 路什么什么萨的成语
- 路什么什么走的成语
- 路什么什么边的成语
- 路什么什么迢的成语
- 路什么什么道的成语
- 路什么什么遗的成语
- 路什么什么马的成语
- 路什么口什么的成语
- 路什么嘴什么的成语
- 路什么墙什么的成语
- 路什么峰什么的成语
- 送别吴景伯李光卿吴子哲三考官（明·谢榛）
- 送别吴枢季使君迁府倅一首（明·王世贞）
- 送别周上人（宋·释绍嵩）
- 送别周仪之推官赴钱塘并简李四秘书（元·范梈）
- 送别周宪使（宋·程公许）
- 送别周西穆南归武林四截句（清·李锴）
- 送别周西穆（清·李锴）
- 送别唐克让还家（元末明初·张昱）
- 送别回作（宋·韦骧）
- 送别城西有感简元显（宋·廖刚）
- 送别奉常林使君黄中易守延平（宋·林光朝）
- 送别姚令声删定还诸暨（宋·范浚）
- 送别姚国博知处州分韵得绿字（宋·林光朝）
- 送别季观（宋·方岳）
- 送别宋金州（宋·孙应时）
- 中外名作经典图录(毕加索速写泰戈尔诗画珍藏版明信片)
- 喀尔巴阡神骏(匈牙利旅游指南)/外交官带你看世界
- 金山银海(越南旅游指南)/外交官带你看世界
- 中国水生植物(苏州水八仙共9册)
- 上海的英国文化地图
- 孙子兵法(智慧与谋略)
- 邻家女人/石库门系列
- 惘然记
- 三山五岳(上海名家山水画集)(精)
- 日本和歌三十首
- 星垂平野阔
- 东岸纪事(上下)
- 人生如茶
- 心灵瑜伽
- 谁动了婚姻