食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酿丝瓜的做法步骤
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1准备所有食材 -
2丝瓜剥皮切成厚斜片，用挖球器把里面的瓤挖出2厘米深，不用挖太深了。挖出来的瓤不用丢了，剁碎放在肉馅里，可以让馅鲜而不腻
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3肉剁成末，放入料酒1勺、生抽2勺、鸡蛋1个、盐半小勺、丝爪瓤、姜末、葱花抓匀
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4用小勺把肉馅装入丝瓜里
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5蒸锅水烧开后放入蒸6分钟
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6蒸好的丝瓜有很多汤汁，把汤汁倒出
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7热锅凉油烧6成热把蒜末爆香
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8倒入丝瓜汤汁、放入少许生抽和耗油
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9用水淀粉勾溥芡
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10把勾好芡汁倒在丝瓜上即可
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11成品欣赏
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
- 空心油条
- 昂刺鱼豆腐汤
- 红烧肉
- 红腐乳烧肉
- 简易鱼味
- 炒红果
- 杏鲍菇腐乳煎蛋
- 小米椒蒜蓉炒虾仁
- 自制卤牛肉
- 美颜减脂新鲜雲耳梨羹
- 地瓜粥
- 蚝油生菜
- 10个月以上排骨海带汤
- 12个月以上开放式吐司
- 山楂糕
- 12个月以上改良升级版果蔬葱油饼
- 凉拌腐皮
- 12个月以上辅食香肠紫菜饭团
- 蒜苔鸡蛋炒饼
- 8个月以上奶香水果粒粒面
- 白灼虾
- 黑胡椒虾仁意面
- 比奶茶还好喝的懒人养生粥~
- 9个月以上青菜炒蛋粒粒面
- 12个月以上辅食快手吐司披萨
- mayhem
- mayn't
- mayo
- mayonnaise
- mayor
- mayoral
- mayoralty
- mayoress
- maypole
- may the best man win
- may tree
- mayweed
- may well
- may well
- mazal tov
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