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诗文 白灼虾
释义
白灼虾的做法

食材明细

主料
  • 活虾 七两
辅料
  • 几片
  • 香油 适量
  • 3-4瓣
  • 酱油 半勺
  • 少许
  • 半勺
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

白灼虾的做法步骤

  • 白灼虾的做法步骤:1
    1
    活虾中放入一勺盐,放水泡10分钟,然后用清水洗净
  • 白灼虾的做法步骤:2
    2
    切姜山
  • 白灼虾的做法步骤:3
    3
    铁锅烧热,放入少许油,放入姜片翻炒
  • 白灼虾的做法步骤:4
    4
    放半锅水,放黄酒
  • 白灼虾的做法步骤:5
    5
    洗净的虾
  • 白灼虾的做法步骤:6
    6
    把活虾放在开水锅中煮
  • 白灼虾的做法步骤:7
    7
    煮熟的虾
  • 白灼虾的做法步骤:8
    8
    取个小碗,将剁碎的蒜和姜放入,放入酱油,醋,糖和香油。。也可以放点蒸鱼豉油。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜   海鲜  
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更新时间:2025/3/15 4:46:36