网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	酸菜鱼
释义	食材明细 主料 草鱼 半条 酸菜 适量 辅料 生粉 适量 花生油 适量 尖椒 适量 香菜 适量 姜片 适量 盐 适量 微辣 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 酸菜鱼的做法步骤 1 草鱼片出鱼肉再片成鱼片 2 鱼片加入花生油，生粉 3 用手顺着一个方向搅拌至起胶，稠稠的手感，做到这一步鱼肉会很滑嫩 4 生姜切片，酸菜洗净切小段 5 热锅下油爆香姜片 6 加入酸菜翻炒 7 加入适量的水煮开煮出酸汤 8 将取出的鱼头放入酸菜中煮，大概煮了有十分钟 9 加入小许盐调味，调味前试一下咸味再酌情加盐 10 将酸菜和鱼头捞出，锅中留底汤 11 将鱼肉一片片快速放入锅中烫熟后捞出 12 热锅爆热油后放上小许切碎的小尖椒直接淋上，摆上香菜即可 13 成品 14 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	爱心火腿煎蛋 肉末花菜 夏季版牛肉面 馒头片 番茄炒蛋 萝卜丝丸子 剁椒鸭肫——超级下饭菜 苋菜鸡蛋菜饼 清新薄荷酱——A bit of green in summer 绿豆糕 餐桌上极受欢迎的下酒小菜——香酥鸡块儿 啤酒风味鸭腿 椰香南瓜冻 消暑饮品之[冬瓜茶] 腐乳包菜 黄瓜炒千张 十三香豆腐 姜梨汁 烤南瓜浓汤 凉拌茄子 红枣黑豆浆 鹌鹑蛋小兔子 原味蒸蛋 番茄炒花菜 香菇鸡肉饭 老老大大 老老实实 老老少少 老而不死 老而不死是为贼 老而什么什么的成语 老而弥坚 老而弥笃 老而益壮 老莱什么什么的成语 老莱娱亲 老虎什么什么的成语 老虎住在森林里用英语怎么说 老虎借猪，相公借书 老虎受伤啦用英语怎么说 送马令尹任满（元·成廷圭） 送马仲云（明·陶安） 送马仲祯之颖州（明·德祥） 送马仲融之粤西（明末清初·陈恭尹） 送马仲达秋试（明·张以宁） 送马仲途司谏使北（宋·梅尧臣） 送马仲高北上（明·韩上桂） 送马伯亨西省郎中（宋末元初·陆文圭） 送马伯庸子之京（元·萨都剌） 送马伯庸学士赴上都（元·贡奎） 送马伯庸御史出使河陇（元·柳贯） 送马伯庸御史奉使关陇（元·文矩） 送马伯庸御史奉使河西八首（元·袁桷） 送马伯忱教授（元·黄溍） 送马伯温之广西（明·贝琼） 查尔斯·加尼叶/大师系列 禽病防治技术手册/农业常备技术手册系列/新农村书屋 建设工程技术与计量(安装工程部分新版全国造价工程师执业资格考试考点详解及模拟预测试卷) 黄鳝泥鳅养殖实用新技术/特种水产养殖技术系列/新农村书屋 工程造价管理基础理论与相关法规(新版全国造价工程师执业资格考试考点详解及模拟预测试卷) 和谐生态伦理学 计算机会计业务模拟教程(附光盘) 教你种南方甜瓜/就这样致富系列/新农村书屋 教你种奇异瓜果/就这样致富系列/新农村书屋 怎样生育优秀的下一代 塑料模课程设计与毕业设计指导(高职高专模具设计与制造专业规划教材) 模具材料及表面处理(高职高专模具设计与制造专业规划教材) 蔬菜病虫防治早知道/实用蔬菜栽培技术系列/新农村书屋 农作物害虫防治手册/农业常备技术手册系列/新农村书屋 野生菌类栽培技术/实用蔬菜栽培技术系列/新农村书屋

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。