网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	酸菜鱼
释义	食材明细 主料 草鱼 半条 酸菜 适量 辅料 生粉 适量 花生油 适量 尖椒 适量 香菜 适量 姜片 适量 盐 适量 微辣 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 酸菜鱼的做法步骤 1 草鱼片出鱼肉再片成鱼片 2 鱼片加入花生油，生粉 3 用手顺着一个方向搅拌至起胶，稠稠的手感，做到这一步鱼肉会很滑嫩 4 生姜切片，酸菜洗净切小段 5 热锅下油爆香姜片 6 加入酸菜翻炒 7 加入适量的水煮开煮出酸汤 8 将取出的鱼头放入酸菜中煮，大概煮了有十分钟 9 加入小许盐调味，调味前试一下咸味再酌情加盐 10 将酸菜和鱼头捞出，锅中留底汤 11 将鱼肉一片片快速放入锅中烫熟后捞出 12 热锅爆热油后放上小许切碎的小尖椒直接淋上，摆上香菜即可 13 成品 14 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	非油炸的鱼香茄盒 麻婆豆腐 香脆片 电饭锅做出健康蛋糕---黄金海绵蛋糕 松子玉米披萨 黑芝麻蛋卷 香葱芝麻脆饼 鲜肉包子 超简单的柠檬酱（lemon curd) 胡萝卜素馅饺子 【电饼铛】铁板茄子 蓝莓小面包 橙味玛德琳 炖肉汤煨黄花鱼 烧圣女果 ｛营养早餐｝ 南瓜米糊 软炸里脊 麻辣蒜香菠菜墩 香甜大麻花 香芋蒸排骨 荠肉鲜笋水饺 茄汁翡翠虾 中西结合的南瓜酱意大利面 腐乳咸煎饼 【平淡的幸福】五香鸡肝 nine-to-five ninety ninety-nine ninety-nine Flake ninety-one ninety-six ninja ninny ninth ninth grade niobium nip nip and tuck nip at nip from 山茶（宋·王镃） 山茶（宋·许及之） 山茶（宋·郭印） 山茶（宋·郭印） 山茶（宋·陆游） 山茶（当代·傅义） 山茶（当代·卢青山） 山茶（明·刘崧） 山茶（明·张新） 山茶（明·归有光） 山茶（明·黎扩） 山茶（明末清初·屈大均） 山荪亭（清·李寄） 山药寄木公（明·释函可） 山药歌（宋末元初·龚璛） 基于共同富裕视角创新驱动县域经济高质量发展战略路径研究——以成都市为例 新时代大学生知识产权教育概论 2024全国公共卫生执业助理医师资格考试应试习题集 头颈部中枢神经系统影像学诊断与临床治疗 建筑构造与消防设施灭火救援实战应用指南 佛山上市公司研究 花卉线描写生技法全教程 知识产权实务热点与判解研究 兽医产科学 互通式立交优化设计原理与方法 司法鉴定立法体系化研究 科技大数据的建模与分析技术 区域创新悖论与地方产业技术政策 织物的嬗变 从尼龙丝袜、牛仔裤到当代艺术 建筑防火通用规范 GB 55037-2022

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。