食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
爆炒花蟹的做法步骤
-
1新鲜花蟹宰杀处理好，洗净备用。（可以交给卖家处理） -
2红椒切细条，姜切细条，大葱斜切成小段。 -
3阳江豆豉。（没有可以用其他的黑豆豉） -
4锅烧热油，放入大葱、红椒和姜爆香。 -
5放入豆豉。 -
6爆炒出香味。 -
7倒入花蟹翻炒。 -
8倒入料酒。 -
9倒入生抽，翻炒均匀。（大约炒两分钟后关火） -
10出锅装盘。
小窍门
不需要额外加盐，生抽调味就好。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
- 土豆泥寿司
- 新手不走弯路 ——6寸原味戚风蛋糕
- 糯米蛋糕
- 桂圆番薯汤
- 杯子蛋糕
- 鱼腩焖萝卜
- 法式马卡龙
- 清炖猪蹄
- 全麦手擀面
- 肉末豆腐
- 酥脆手指饼
- 胡萝卜翻糖蛋糕
- 红枣枸杞阿胶糕
- 蛋炒饭
- 豆沙面包
- 沙拉味香脆猪排
- 炒鸡蛋双吃（辣味蒜香味）
- 花生莲藕炖猪脚
- 【桃李厨艺】教你做不一样的宫保美味！
- 潮汕豆糕粿
- 美味吮指的蜜橙烤鸡翅
- Kitty翻糖蛋糕
- 蜂蜜芥末两吃鸡翅
- 豆腐菠菜
- 菠菜豆芽菜
- 桠桠什么什么的成语
- 桠桠叉叉
- 桥什么什么弦的成语
- 桥什么什么，的成语
- 桥什么桥什么的成语
- 桥什么累什么的成语
- 桥归什么什么的成语
- 桥归桥，路归路
- 桥是什么什么的成语
- 桥是桥，路是路
- 桥箭什么什么的成语
- 桥箭累弦
- 桴什么什么应的成语
- 桴什么相什么的成语
- 桴鼓什么什么的成语
- 过内湖庄（清·林占梅）
- 过内黄县（唐·韦庄）
- 过冒鹤亭寓楼兼简协之石遗（近现代·李洸）
- 过农家（唐·崔道融）
- 过冠秋（宋·韩淲）
- 过冯保故居（清·刘慎荣）
- 过冯公岭（元·陈高）
- 过冯公岭（宋·姜特立）
- 过冯公岭（宋·陈棣）
- 过冯公岭（明·邵宝）
- 过冯兵马子遇叔侄池亭（明·梁维栋）
- 过冯十夜饮见烛花有作（宋·李新）
- 过冯唐故里（清·陈维崧）
- 过冯子和新亭次答（明·顾璘）
- 过冯定远墓（清·周昂）
- 红鼻子火车/郑渊洁讲故事
- 舒克和贝塔/郑渊洁讲故事
- 又有了一个弟弟(精)
- 白雪公主/世界经典童话新读
- 杰克和魔豆/世界经典童话新读
- 灰姑娘/世界经典童话新读
- 丑小鸭/世界经典童话新读
- 三只小猪/世界经典童话新读
- 勇敢的小锡兵/世界经典童话新读
- 鲁西西送你100个童年/皮皮鲁总动员
- 贝塔送你100条赠言/皮皮鲁总动员
- SWA作品集(精)
- 可持续设计要点指南(建筑设计要点指南)
- 建筑表皮设计要点指南(建筑设计要点指南)
- 设计的精神(根尚国际作品集)(精)