食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
爆炒花蟹的做法步骤
-
1新鲜花蟹宰杀处理好，洗净备用。（可以交给卖家处理） -
2红椒切细条，姜切细条，大葱斜切成小段。 -
3阳江豆豉。（没有可以用其他的黑豆豉） -
4锅烧热油，放入大葱、红椒和姜爆香。 -
5放入豆豉。 -
6爆炒出香味。 -
7倒入花蟹翻炒。 -
8倒入料酒。 -
9倒入生抽，翻炒均匀。（大约炒两分钟后关火） -
10出锅装盘。
小窍门
不需要额外加盐，生抽调味就好。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
- 妈妈的味道—山苜楂虾仁饺子
- 琥珀核桃仁
- 【烙粑粑煎小鱼】--粑粑就咸鱼撑死个驴
- 【香煎青鳞鱼】---刺多的鱼更美味
- 鸡蛋炒窝头
- 菠萝雪梨奶昔
- 棒棒糖馒头
- 【酸菜肉末拌拉条子】厨房里的西北面食传承
- 蒜香鸡中翅
- 茄汁杏鲍菇
- 肉松面包卷
- 27的烘焙日记——火腿肉松面包
- 小炒鸡胗
- 番茄三明治
- 麻酱红糖花卷
- 炒三丁
- 果肉活动
- 水煮三鲜
- 番茄莲子蹄花
- 火腿香葱花卷
- 家常小炒---------【青椒炒肉丝】
- 蒸宣威火腿
- 家常红烧排骨
- 【紫薯玫瑰花馒头】-------让面食不再单调
- 韭菜烙饼
- whiff
- whiffle
- whiffletree
- whiffletree
- whiffy
- Whig
- while
- while away
- whilom
- whilst
- whim
- whimper
- whimpering
- whimsical
- whimsicality
- 秋闺（明·王玉清）
- 秋闺（明·袁宏道）
- 秋闺（明·谢榛）
- 秋闺（明·谢榛）
- 秋闺（明·谢榛）
- 秋闺（明·金净）
- 秋闺（明·陈汝言）
- 秋闺（清·侯怀风）
- 秋闺（清·张学鲁）
- 秋闺（清·谢本量）
- 秋闺（近现代·刘凤梧）
- 秋闺（近现代·庞俊）
- 秋闻子规（唐·吴融）
- 秋阁吟（宋·邵雍）
- 秋阁晨兴（宋·俞紫芝）
- 列那狐的故事(5年级必读名师导读版)/快乐读书吧同步阅读书系
- 你不可不知的西方画家及其作品(印象派的光与影)
- 渠槽混凝土构件优化与质量控制
- 政府购买公共服务的机制设计研究/厦门大学公共事务学院文库
- 昆虫记(彩图注音版)
- 堂吉诃德(彩图注音版)
- 离散数学(原书第5版典藏版)/计算机科学丛书
- 伊索寓言(3年级必读名师导读版)/快乐读书吧同步阅读书系
- 江山少年游(原名宫学有匪上下)
- 英美信托所有权重述及其中国法引入的比较研究(英文版)
- 企业文化简论
- 特色土壤烟叶开发
- 5G时代：经济增长新引擎
- 从学生到研究者(理科博士生的学术社会化之路)
- 白鱼阵(范小青中短篇小说集)/百年江南