食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
爆炒花蟹的做法步骤
-
1新鲜花蟹宰杀处理好，洗净备用。（可以交给卖家处理） -
2红椒切细条，姜切细条，大葱斜切成小段。 -
3阳江豆豉。（没有可以用其他的黑豆豉） -
4锅烧热油，放入大葱、红椒和姜爆香。 -
5放入豆豉。 -
6爆炒出香味。 -
7倒入花蟹翻炒。 -
8倒入料酒。 -
9倒入生抽，翻炒均匀。（大约炒两分钟后关火） -
10出锅装盘。
小窍门
不需要额外加盐，生抽调味就好。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
- 奶香芝麻南瓜饼
- 【适合宝宝的菜】——炒三丁
- 五步教你学会美式松饼
- 川式懒人拌饭
- 软糯好吃的茄子.泰式甜辣味
- 熏鸡
- 青椒土豆片炒肉皮
- 红烧鸡翅根
- 咸鲅鱼蒸茄子
- 卤猪肝
- 原味泡芙
- 蒜茄子
- 三宝绿豆粥
- 素炒黄金饭
- 开胃酸辣鱼头汤
- 蘑菇蛋汤
- 清炖鱼头
- 杂锦烩饭
- 改良汤饭
- 葱香卤肉千层饼
- 龙虾仁豆腐羹
- 小白菜炒鸡蛋
- 马兰头拌鸡蛋
- 山寨版避风塘虾
- 简单的赛肘花
- 什么深什么聚的成语
- 什么深什么肉的成语
- 什么深什么腑的成语
- 什么深什么茂的成语
- 什么深什么蒂的成语
- 什么深什么薄的成语
- 什么深什么远的成语
- 什么深什么速的成语
- 什么深什么重的成语
- 什么深什么长的成语
- 什么深什么阳的成语
- 什么深什么险的成语
- 什么深什么隐的成语
- 什么深什么隩的成语
- 什么深什么静的成语
- 水禽（明·黄衷）
- 水窗即景（清·左锡嘉）
- 水窗夜坐和外子（清·王甥植）
- 水窠赠王元聘（宋·姜特立）
- 水竹亭（元末明初·王冕）
- 水竹亭（宋·吴机）
- 水竹佳处，为壶金子赋（元末明初·张昱）
- 水竹园（宋·释元肇）
- 水竹图（明·张宁）
- 水竹墅十咏 曲水流觞（宋·叶茵）
- 水竹居为湖州沈自诚赋（元·张雨）
- 水竹居为王公赋（明·陈琏）
- 水竹居为王学士题（明·杨荣）
- 水竹居图（明·释宗泐）
- 水竹居诗（明·练子宁）
- 住院病人健康教育指南(第2版)/护士站必备丛书
- 张梅相妇科禁方实践与发挥
- 老中医论治肝病/老中医临证心悟书系
- 筋骨三针疗法(精)
- 杏林阐微(三代中医临证心得家传)/华夏中医论坛丛书
- 针灸歌赋选评/中医传世经典评注丛书
- 实用中医诊疗手册
- 图解儿童穴位保健(附光盘)
- 说盐与用盐--食盐知识与生活用盐经验(第2版)
- 血液病饮食调理
- 漫画中医(第2册体质篇)/漫画中医系列
- 中国钢铁工业缩影--百年重钢史话/冶金历史文化丛书
- 中国冶金矿山年鉴(2009-2010)(精)
- 钢中非金属夹杂物(精)
- 锡冶金/现代有色金属冶金科学技术丛书