食材明细
- 清淡 口味
- 煲 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蘑菇蛋汤的做法步骤
-
1鸡蛋、蘑菇、葱、姜、香菜、辣椒等 -
2调味料盐、鸡精、十三香 -
3锅中放油烧热放入葱花、姜爆香 -
4蘑菇放入炒软 -
5加入水烧一会儿后放入辣椒 -
6放入十三香 -
7加少许鸡精 -
8打入鸡蛋 -
9将鸡蛋迅速搅匀烧开 -
10汤烧好后放入适量盐 -
11倒入汤碗中放入香菜调色提味
使用的厨具：汤锅
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