食材明细
- 中辣 口味
- 拌 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
葱香辣子鸡丝的做法步骤
-
1鸡腿冷水下锅，加葱姜、花椒、料酒，大火烧开后转中火炖煮20分钟（如果是土鸡炖的时间会更长一些）。 -
2小葱切段备用。 -
3煮好的鸡腿入冰水冷却。 -
4冷却好的鸡腿撕成丝备用。 -
5干辣椒对半死开，葱白切末再加花椒和、黑胡椒粉和五香粉拌匀菜籽油烧至发烟后关火冷却20秒后淋在拌匀的调料上。 -
6最后将油辣子、葱段拌入鸡丝再加少许生抽、白砂糖、陈醋拌匀即可。 -
7什么？一个鸡腿就做了一小盘？NONONO，这才是真相。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
夏季食谱
- 爽口开胃 ---擂椒茄子
- 鲜嫩美味---炸天妇罗
- 味浓甘香---腊味煲仔饭
- 清水蛋糕
- 不一样的方法——孜然炒螺蛳
- 醒目苦瓜
- 辣子鸡丁（家庭少油版）
- 卤水香豆干
- 青椒炒鱿鱼
- 咖啡曲奇饼干
- 老婆饼（冬瓜蓉馅）
- 轻松自制有爱的营养早餐——鲜肉锅贴
- 红糖吐司
- 煎芸豆
- 清蒸鳊鱼
- 洋芋茕茕（洋芋擦擦）
- 台湾小吃——淡水阿给
- 蜜汁猪肉干
- 通心粉
- 蒜香鮰鱼
- 冬瓜老鸭汤
- 见到它就想起了你——盐水花生
- 原味冰淇淋
- 荷塘三宝
- 姜糖麻糍
- enterprisingly
- entertain
- entertainer
- entertain guests
- entertaining
- entertainingly
- entertainment
- entertainment center
- entertainment centre
- entertainment industry
- entertainment room
- entertain the idea of
- entertain the idea of doing
- entertain yourself
- enter the scene
- 赋月中桂（宋末元初·陈深）
- 赋月华临静夜（唐·姚合）
- 赋月同鹤林酌别奉似紫琼友（宋·白玉蟾）
- 赋月生云际送诚监寺（宋·释重显）
- 赋月（唐·李绅）
- 赋月（明·李之世）
- 赋望云寮（宋·刘黻）
- 赋未见君子忧心靡乐八韵寄李师载（宋·黄庭坚）
- 赋朱令水渠（宋·彭汝砺）
- 赋朱焕章所畜鹈鹕鸟（明·袁凯）
- 赋朱自斋环碧亭（宋末元初·龚璛）
- 赋李士明古香（宋·萧立之）
- 赋李季允校书悦斋（宋·项安世）
- 赋李季章大著书楼（宋·项安世）
- 赋杜子美刘梦得遗事（宋·李复）
- 建筑门窗及施工技术
- 赚顾客一生的钱(微利时代聪明人的赚钱方略)/华夏智库金牌培训师书系
- 较量(平民王国平与跨国公司的劳动维权纪实)
- 中国生产资料流通发展报告(2012-2013生产资料流通中国产业研究报告)
- 中式面点技术(吉林省精品课程开发建设系列教材)
- 管理就这几招(第2版)/企业成长力书架
- 2012中国供应链管理调查报告
- 物流基础
- 习茶概要/生活美学小品系列
- 培育持续创新能力/科尔尼论丛
- 中式烹调技术(吉林省精品课程开发建设系列教材)
- 青春正能量
- 爱伦·坡黑暗故事(精华版)
- 向沟通要利润/华夏智库金牌培训师书系
- 中国旅游地理(高等教育旅游类专业系列教材)