食材明细
- 中辣 口味
- 拌 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
葱香辣子鸡丝的做法步骤
-
1鸡腿冷水下锅，加葱姜、花椒、料酒，大火烧开后转中火炖煮20分钟（如果是土鸡炖的时间会更长一些）。 -
2小葱切段备用。 -
3煮好的鸡腿入冰水冷却。 -
4冷却好的鸡腿撕成丝备用。 -
5干辣椒对半死开，葱白切末再加花椒和、黑胡椒粉和五香粉拌匀菜籽油烧至发烟后关火冷却20秒后淋在拌匀的调料上。 -
6最后将油辣子、葱段拌入鸡丝再加少许生抽、白砂糖、陈醋拌匀即可。 -
7什么？一个鸡腿就做了一小盘？NONONO，这才是真相。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
夏季食谱
- 家常烧茄子
- 夏季特色菜----毛豆杂酱
- 火腿虾仁披萨
- 黑椒鸡丝娃娃菜
- 香酥虾
- 娃娃菜炒腊鸡腿
- 菠萝炒饭【超简单】
- 韭苔炒蛋
- 烧椒拌茄子
- 懒人快手菜-剁椒金针菇
- 蒜香烤翅
- 南瓜甜花卷
- 孜然土豆
- 五花肉青菜面疙瘩
- 鲫鱼浓汤
- 白糖米发糕
- 炝炒南瓜尖
- 川味——《干煸孜然鱼块》
- 桃子罐头
- 三鲜大馄饨
- 咸鱼茄子煲简易做法
- 金不换炒薄壳
- 电饭锅杂蔬饭
- 番茄炒蛋
- 还原笋烧五花肉
- 随事什么什么的成语
- 随事制宜
- 随人什么什么的成语
- 随人作计
- 随人俯仰
- 随什么一什么的成语
- 随什么为什么的成语
- 随什么之什么的成语
- 随什么乐什么的成语
- 随什么乱什么的成语
- 随什么什么义的成语
- 随什么什么乡的成语
- 随什么什么书的成语
- 随什么什么从的成语
- 随什么什么仰的成语
- 述行言情诗（明·祝允明）
- 述行诗（南北朝·范云）
- 述言（元末明初·刘仁本）
- 述诗（近现代·马一浮）
- 述谢陈亮之邦伯时自广平被召（明·顾璘）
- 述轩辕弥明语（清末近现代初·郑孝胥）
- 述近怀示诸庚老（元·洪希文）
- 述酒（魏晋·陶潜）
- 述野人语二首（宋·陆游）
- 述闲（宋·陆游）
- 述闻（清·黄遵宪）
- 述陂橘（宋·张澄）
- 述陂（宋·李浩）
- 述降圣观（唐·储光羲）
- 述隶示陈六向元（清末近现代初·郑孝胥）
- 咒术回战(11-14)
- 景绍宗·中华国韵绘本 童年奇遇系列(全5册)
- 法语经贸应用文(第3版)
- 中国古代文学作品选注
- 百年百部中篇正典 第1辑(全9册)
- 西施乳
- 湖北省民用建筑工程BIM报审指南 T/HBKCSJ 5.5-2023
- 让孩子受益终生的小游戏中的大学问 彩绘注音版
- 《大森林里的小木屋》嵌式阅读
- 家庭教育实操手册 给家长 小学卷 1~2年级
- 申论的规矩 行政执法类(全2册)
- 影视美学·新媒体·微电影
- 图说法学(彩图版)
- 流水回头——南水北调工程开工建设
- 西方国际政治学 历史与理论(第3版)