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诗文
蛋卷
释义
“两种馅的蛋卷,一种肉馅,一种鱼馅的”
食材明细
主料
肉馅
200g
龙利鱼
200g
鸡蛋
5个
辅料
花椒粉
3mg
酱油
2mg
蚝油
2mg
咸鲜 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
蛋卷的做法步骤
1
先将猪肉馅活匀,再将龙利鱼剁碎并将活匀
2
再将鸡蛋皮再过中摊好
3
将肉馅放置摊好的鸡蛋饼上,卷紧并放置蒸锅中蒸20分钟。
4
熟后放凉切盘,摆盘放绿葱花点缀一下。两种馅两种颜色看着就想吃!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜 快手菜 早餐 学生
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更新时间:2026/1/14 23:33:54