食材明细
- 微辣 口味
- 炸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
川香辣子鱼的做法步骤
-
1龙利鱼切块，加盐、黑胡椒粉、料酒抹匀后盖上保鲜膜腌制15分钟。（其他无刺的海鱼都可以）。 -
2玉米淀粉、面粉加入1个鸡蛋调成糊。 -
3热锅冷油，将沾满面糊的鱼块下入锅中，转中火炸至两面金黄。 -
4炸过一次的鱼块再入锅大火复炸1分钟。 -
5炸好的鱼块捞出控油。 -
6干辣椒对半撕开。 -
7大蒜切片。 -
8锅里留少许炸鱼的底油，下蒜片花椒爆香。 -
9加入辣椒段炒至发亮。 -
10最后下入炸好的鱼块，快速翻炒均匀。 -
11出锅装盘，撒上葱花和芝麻即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 什锦豆腐汤
- 简简单单又一餐@@韭菜炒蛋
- 胡萝卜炒笋丝
- 教您煎出完美无暇的带鱼——香葱焖带鱼
- 百香果蜂蜜茶
- 川式笋子牛腩煲
- 炒三丝
- 清炒南瓜
- 胡萝卜粥
- 藕丝蛋饼
- 肉末豆腐
- 蒜味落苏
- 压力锅版蛋糕
- 【紫薯奶酪饼】浪漫紫色早餐
- 牛肉丸炒香芹
- 自制阿胶膏
- 蜜红豆酥挞
- 虾米菜花
- 简易版----盐焗鹌鹑蛋
- 炝拌土豆丝
- 果味小窝头
- 清蒸蒜茸开背虾
- 鲜虾肉末拌面
- 韭王煎蛋
- 不用饺子皮的水晶饺
- hash
- hash browns
- hash house
- hashish
- hash key
- hash mark
- hash mark
- hash out
- hash over
- hash sign
- hash-slinger
- hash slinger
- hash symbol
- hashtag
- Hasidic
- 雨后与熙民过榆园（清·郭曾炘）
- 雨后与玉游紫竹院（民国末当代初·吴未淳）
- 雨后东园艺菊寄紫（清·李宪噩）
- 雨后东园（宋·刘攽）
- 雨后东掖（明·陈子壮）
- 雨后东海道中（清·戴宽）
- 雨后东皋宴集（明·程嘉燧）
- 雨后东郭排岸司申梅开方及三分戏书小绝令一（宋·范成大）
- 雨后中庭夜坐（明·郭谏臣）
- 雨后临云馆夜坐（明·伍瑞隆）
- 雨后丹凤门登眺（金末元初·元好问）
- 雨后为山亭独卧（宋·叶梦得）
- 雨后之南陵点馔（宋·韩维）
- 雨后九洲清宴望西山（清·胤禛）
- 雨后乞御正殿得请次韵（宋·苏泂）
- 人民法院执行规范化第三方评估(以湖州为样本)/地方智库报告
- 美国高校服务学习研究
- 我国生鲜农产品流通渠道研究
- 别让不会表达误了你
- 治理沁源--中国县域治理改革创新样本/国家智库报告
- 零基础速写入门教程
- 普查事后质量抽查的方法研究/河南财经政法大学统计与大数据学院论丛
- 趣味学中国历史(让孩子笑着读懂历史)
- 小鲤鱼跳龙门(2上注音版)
- 网络社区(全国高校电子商务及法律系列规划教材)
- 中国特色社会主义事业可持续发展条件的理论探索
- 容斋随笔全鉴(珍藏版)(精)
- 明中期关中四家易学研究
- 王学与晚明师道复兴运动(增订本)(精)
- 蓬莱金石书法集粹