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诗文
青瓜彩椒炒肉丝
释义
食材明细
主料
瘦肉
150克
青瓜
1条
彩椒
1个
蚝油
2勺
淀粉
1匙
大蒜
5粒
辅料
盐
适量
酱油
适量
鸡粉
少许
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
青瓜彩椒炒肉丝的做法步骤
1
主材料。
2
将青瓜彩椒洗净切成小块,大蒜剁碎。
3
瘦肉切成丝后,加入蚝油淀粉抓捏均匀。
4
上锅入油,爆香大蒜。
5
放入肉丝煸炒片刻。
6
炒好的肉丝盛出。
7
锅里在加入少许油,放入青瓜彩椒煸炒片刻。
8
再放入肉丝翻炒均匀。
9
调入适合自己口味的盐和酱油翻炒均匀,加入少许鸡粉炒至食物断生即可。
10
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 14:09:43