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诗文
炖茄子土豆
释义
食材明细
主料
蒜
1瓣
土豆
一个
茄子
2根
葱
一点
辅料
油
一大勺
盐
半勺
水淀粉
适量
鸡精
半勺
水
适量
酱油
一小勺
五香粉
调料勺半勺
原味 口味
炖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
炖茄子土豆的做法步骤
1
茄子切滚刀块,土豆块,蒜葱切碎
2
油锅放油烧热,放茄子炒几下放五香粉酱油、炒几下放适量水放盐鸡精,盖盖、等茄子块熟了放入葱蒜水淀粉出锅
3
出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/1 16:28:35