“把腌制的咸菜浸泡后和土豆搭配炖制。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
咸菜炖土豆的做法步骤
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1把土豆洗净去皮切块 -
2把咸菜浸泡后切段 -
3热油，炒香葱花 -
4放入土豆块翻炒 -
5加人生抽 -
6加水炖制土豆8分熟，放入咸菜再炖制2分钟即成。 -
7出锅，盛入碗中。
小窍门
因为咸菜有盐分，所以不用放盐。
使用的厨具：炒锅
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