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诗文
咸菜炖土豆
释义
“把腌制的咸菜浸泡后和土豆搭配炖制。”
食材明细
主料
土豆
5个
咸菜
200克
辅料
油
1汤匙
葱
适量
生抽
1汤匙
咸鲜 口味
炖 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
咸菜炖土豆的做法步骤
1
把土豆洗净去皮切块
2
把咸菜浸泡后切段
3
热油,炒香葱花
4
放入土豆块翻炒
5
加人生抽
6
加水炖制土豆8分熟,放入咸菜再炖制2分钟即成。
7
出锅,盛入碗中。
小窍门
因为咸菜有盐分,所以不用放盐。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 夏季食谱 午餐
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更新时间:2026/1/12 15:27:29