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诗文	蒜末虾
释义	食材明细 主料 虾 适量 蒜 适量 姜 适量 辅料 香菜 适量 原味 口味 烤 工艺 半小时 耗时 简单 难度 蒜末虾的做法步骤 1 加盐冲洗干净 2 后背剪开，挑出虾线，切开背肉，底部不切断。用菜刀背敲击虾肉，为了更平展 3 蒜末，姜末，蚝油，黑胡椒酱，橄榄油，鸡精，盐，白糖搅拌均匀，铺满虾肉，腌制15分钟 4 蒸也行，烤也行，烤箱180度12分钟取出 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 热菜   家常菜
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