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诗文
苦瓜炒蛋
释义
“我很喜欢吃苦瓜,所以经常用苦瓜做各种口味,很好下饭的”
食材明细
主料
苦瓜
一条
鸡蛋
三个
辅料
蒜头
三瓣
食用油
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
苦瓜炒蛋的做法步骤
1
材料准备就绪,鸡蛋是邻居阿姨送的,自家养的鸡,生的蛋蛋黄好大
2
炒锅放油,先把蒜头炸香
3
下苦瓜翻炒
4
苦瓜炒软后,鸡蛋打散
5
均匀淋上去,中火先煎一下
6
翻面煎好后再翻炒
7
大功告成
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/18 10:43:25