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诗文 苦瓜炒蛋
释义
苦瓜炒蛋的做法
“我很喜欢吃苦瓜,所以经常用苦瓜做各种口味,很好下饭的”

食材明细

主料
  • 苦瓜 一条
  • 鸡蛋 三个
辅料
  • 蒜头 三瓣
  • 食用油 适量
配料
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

苦瓜炒蛋的做法步骤

  • 苦瓜炒蛋的做法步骤:1
    1
    材料准备就绪,鸡蛋是邻居阿姨送的,自家养的鸡,生的蛋蛋黄好大
  • 苦瓜炒蛋的做法步骤:2
    2
    炒锅放油,先把蒜头炸香
  • 苦瓜炒蛋的做法步骤:3
    3
    下苦瓜翻炒
  • 苦瓜炒蛋的做法步骤:4
    4
    苦瓜炒软后,鸡蛋打散
  • 苦瓜炒蛋的做法步骤:5
    5
    均匀淋上去,中火先煎一下
  • 苦瓜炒蛋的做法步骤:6
    6
    翻面煎好后再翻炒
  • 苦瓜炒蛋的做法步骤:7
    7
    大功告成
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/13 13:58:50